本教材共十四章,內(nèi)容涵蓋緒論,細(xì)菌,放線菌,其他原核微生物,真菌,非細(xì)胞型微生物,微生物的營養(yǎng)、繁殖與代謝、遺傳與變異,菌種選育與保藏、微生物與藥物生產(chǎn)、藥物的微生物檢測,滅菌與消毒技術(shù),免疫學(xué)基礎(chǔ)與應(yīng)用等;章后設(shè)有相關(guān)實驗,有助于理實一體化教學(xué)。

作者結(jié)合10年開發(fā)經(jīng)驗，全方位展現(xiàn)MALDI-TOF質(zhì)譜技術(shù)應(yīng)用開發(fā)技巧，本書具備如下特點：（1）實用性：編寫可培養(yǎng)微生物鑒定、醫(yī)院感染流行株溯源、耐藥株聚類分析、自建數(shù)據(jù)庫、標(biāo)本直接鑒定、發(fā)現(xiàn)新種及提取技術(shù)改進(jìn)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、解決問題的思路與方案。（2）拓展性：介紹MALDI-TOF質(zhì)譜拓展應(yīng)用的邏輯性，使用

本教材為遼寧省高專業(yè)群建設(shè)項目成果教材，由學(xué)院教師和行業(yè)專家共同編寫。全括微生物檢測基礎(chǔ)操作、環(huán)境微生物檢測技術(shù)和食品微生物檢測技術(shù)3個模塊，下設(shè)8個檢測項目。每個項目括具體的工作任務(wù)，工作任務(wù)的開展均以標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合任務(wù)實施與考核，強(qiáng)化學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)，使教材具有較強(qiáng)的可操作性。本書可作為高等職業(yè)院校食品、生物、

《小病毒大世界健康科學(xué)繪本》為一套原創(chuàng)科普繪本，由中國疾控中心和中科院武漢病毒研究所的病毒學(xué)專家創(chuàng)作。本套書一共5冊，講述生命的起源和人類發(fā)現(xiàn)病毒的歷史，將病毒和細(xì)胞間沒有硝煙的戰(zhàn)場展現(xiàn)于讀者面前，帶領(lǐng)讀者重溫人類掌握疫苗武器消滅傳染病的偉大歷程，更展現(xiàn)出科學(xué)技術(shù)在人類與病毒抗?fàn)幹械木薮罅α�，兼具科學(xué)性、教育性、趣味性

《疫苗大發(fā)現(xiàn)》介紹了古今科學(xué)家針對病毒性疾病尋找對策、發(fā)明疫苗、保衛(wèi)人類健康的過程，重點介紹了狂犬病疫苗、乙肝疫苗等兒童生活中會常接觸到的疫苗，涉及到疫苗的制備、改進(jìn)等多方面的內(nèi)容，讓小讀者全面了解病毒的作用原理。本書在講述科學(xué)家發(fā)明疫苗的過程中，還著重展示出現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要性，對于引導(dǎo)兒童尊崇科學(xué)，樹立現(xiàn)代科學(xué)觀念

《病毒尋蹤記》講述了人類發(fā)現(xiàn)各種病毒的過程，向讀者展示人類與病毒的關(guān)系變化。其中涉及到個人類發(fā)現(xiàn)的病毒煙草花葉病毒、個發(fā)現(xiàn)的動物病毒黃熱病病毒、體形巨大的闊口罐病毒等多種具有重要意義的病毒，不僅介紹這些病毒的發(fā)現(xiàn)，也希望通過這些發(fā)現(xiàn)過程讓讀者意識到人類活動對病毒生存環(huán)境的影響，從而引導(dǎo)讀者保護(hù)生態(tài)環(huán)境，與病毒等微生物和

《病毒，你從哪里來》講述了生命與病毒的起源，將病毒在人類生活中扮演的角色展現(xiàn)于我們面前。在本冊中，孩子能夠跟隨圖畫了解生命的起源，認(rèn)識簡單而有趣的各類生物，理解在古老的環(huán)境中病毒是如何出現(xiàn)的。

《小病毒大世界健康科學(xué)繪本》為一套原創(chuàng)科普繪本，由中國疾控中心和中科院武漢病毒研究所的病毒學(xué)專家創(chuàng)作。本套書一共5冊，講述生命的起源和人類發(fā)現(xiàn)病毒的歷史，將病毒和細(xì)胞間沒有硝煙的戰(zhàn)場展現(xiàn)于讀者面前，帶領(lǐng)讀者重溫人類掌握疫苗武器消滅傳染病的偉大歷程，更展現(xiàn)出科學(xué)技術(shù)在人類與病毒抗?fàn)幹械木薮罅α�，兼具科學(xué)性、教育性、趣味性

本書通過淺顯易懂的語言，配以生動有趣的漫畫和插圖，向孩子們介紹了細(xì)菌究竟用了什么辦法進(jìn)入我們的身體；細(xì)菌如何繁殖，它們依靠什么在我們體內(nèi)運(yùn)動；大腸桿菌是什么，對人體有益嗎；口腔里為什么會滋生那么多的細(xì)菌；腸道細(xì)菌會控制大腦嗎；便便能不能移植；胖子和瘦子的腸道微生物有什么不同；李化菌究竟有多恐怖；免疫軍團(tuán)如何跟入侵者作戰(zhàn)

本書過淺顯易懂的語言，配以生動有趣的漫畫和插圖，向孩子們介紹了病毒在人體中如何生存；宿主細(xì)胞是什么；鼻病毒如何擴(kuò)散；流感病毒的入侵方式；新型冠狀病毒如何入侵人體以及如果做好防護(hù)措施，除此之外，我們還介紹了噬菌體病毒、內(nèi)源性逆轉(zhuǎn)錄病毒、埃博拉病毒、HPV病毒等等。我們還設(shè)計了各種各樣的機(jī)關(guān)，讓孩子邊玩邊學(xué)，全方位了解病毒