本書(shū)主要內(nèi)容包括緒論、蘿卜的植物學(xué)特征及生長(zhǎng)發(fā)育、蘿卜品種資源的類型及優(yōu)良品種、種植制度、蘿卜生態(tài)健康栽培技術(shù)、蘿卜生理病害類型及其防治方法、蘿卜芽和葉用蘿卜栽培技術(shù)、蘿卜病蟲(chóng)害及其防治、蘿卜儲(chǔ)藏及加工、蘿卜種子生產(chǎn)等,理論與實(shí)踐相結(jié)合,通俗易懂。

芳香蔬菜是國(guó)內(nèi)部以芳香為主題的蔬菜類書(shū)籍，選取的蔬菜涵蓋了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中經(jīng)常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地區(qū)作為蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。本書(shū)既可作為蔬菜研究者、生產(chǎn)者的參考書(shū)，也可供廣大烹飪愛(ài)好者、家庭主婦等使用。

本書(shū)主要介紹了競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)、市場(chǎng)需求旺盛、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、南方市場(chǎng)需求大、耐儲(chǔ)運(yùn)、附加值較高的番茄、辣椒、大白菜、鮮食玉米等18個(gè)作物露地栽培技術(shù)、一些適合栽培的保護(hù)地栽培技術(shù)和棚室，并篩選推薦了近70個(gè)各作物適宜品種。

本書(shū)為十三五國(guó)家重點(diǎn)圖書(shū)出版規(guī)劃項(xiàng)目《金土地新農(nóng)村書(shū)系·現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)編》分冊(cè)之一，以圖文并茂的形式重點(diǎn)介紹了華南地區(qū)主要的瓜類、茄果類、豆類、葉菜類等蔬菜的優(yōu)良新品種及其對(duì)環(huán)境條件的要求、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等實(shí)用栽培技術(shù)。同時(shí)介紹了蔬菜集約化育苗技術(shù)、節(jié)水節(jié)肥技術(shù)及蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等現(xiàn)代栽培新

杭州山地蔬菜已成為杭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。山地蔬菜的發(fā)展，在平抑蔬菜價(jià)格、提高質(zhì)量品質(zhì)、豐富市民消費(fèi)等方面起了重要作用，同時(shí)形成了許多有地方優(yōu)勢(shì)特色的品種和名優(yōu)出口品種，產(chǎn)品暢銷于長(zhǎng)三角地區(qū)，擁有極高的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。為了進(jìn)一步推動(dòng)山地蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民科學(xué)種菜水平，我們組織了長(zhǎng)期從事山地蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)

本書(shū)從家庭菜園規(guī)劃、種菜準(zhǔn)備工作、獲取種苗途徑開(kāi)始介紹，無(wú)論是水肥光溫，還是工具肥料，都從種出健康、有機(jī)蔬菜的角度出發(fā)細(xì)心地講解。全書(shū)還分蔬菜種類介紹了230多種家居常種、易種蔬菜，每一種蔬菜品種介紹的內(nèi)容包括基礎(chǔ)的背景信息，如別名、科屬、原產(chǎn)地、生態(tài)習(xí)性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等；家庭種植關(guān)鍵技術(shù)，如浸種、催芽、播種、定植、澆水、

本套圖書(shū)一共四本：分別描繪了大自然中常見(jiàn)的野花、蔬菜、水果及花卉。引導(dǎo)孩子用語(yǔ)言對(duì)觀察的事物做清晰的描述：突出孩子的講解能力、引起孩子的興趣、啟發(fā)孩子的思維能力；旁白式的解讀注重形象化的表達(dá)，鼓勵(lì)孩子們學(xué)習(xí)、討論和觀察事物，提供了鍛煉語(yǔ)言能力的絕佳機(jī)會(huì)。

山地生態(tài)蔬菜高效栽培理論與實(shí)踐

《聽(tīng)專家田間講課》系列叢書(shū)選取糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜和果樹(shù)等作物種類，一本書(shū)講解一種作物或一種技能。作者站在生產(chǎn)者的角度，結(jié)合自己教學(xué)、培訓(xùn)和技術(shù)推廣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一方面針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)意義介紹高產(chǎn)栽培方法和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；另一方面考慮到農(nóng)民種田收入不高的實(shí)際問(wèn)題，提出提高生產(chǎn)效益的有效方法。同時(shí)，為了便于讀者閱讀和

《蔬菜高效栽培模式40例》由國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系徐州綜合試驗(yàn)站和江蘇省徐州市蔬菜研究所，根據(jù)徐州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)實(shí)際和“十三五”工作任務(wù)，圍繞建設(shè)新時(shí)代社會(huì)主義新農(nóng)村和推進(jìn)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，組織科研、教學(xué)及生產(chǎn)一線的科技人員，在調(diào)研總結(jié)、生產(chǎn)示范，掌握一手資料的基礎(chǔ)上編寫(xiě)完成。《蔬菜高效栽培模式40例》共分四個(gè)部分：日光溫