糧食安全一直是我國關(guān)系國計(jì)民生的重大課題。三十年來，我國畜牧業(yè)與飼料業(yè)迅猛發(fā)展，全國糧食消費(fèi)中一半用于飼料加工，“人畜爭糧”現(xiàn)象日益突出，同時(shí)常規(guī)飼料資源緊缺和資源綜合利用率低下的問題也特別突出。大宗非糧型飼用資源高效開發(fā)與利用顯得尤為重要，是保障國家糧食安全、促進(jìn)飼料業(yè)和畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要途徑。目前，我國總體

《飼料酶制劑技術(shù)體系的發(fā)展與應(yīng)用/當(dāng)代動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》基于大量科學(xué)研究和創(chuàng)新思考，分五篇共三十章介紹飼料酶制劑的新創(chuàng)新理念和實(shí)踐技術(shù)，是在《飼料酶制劑技術(shù)體系的研究與實(shí)踐》基礎(chǔ)上的發(fā)展與提升。書中首先分析我國及世界酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，說明飼料酶制劑創(chuàng)新理念發(fā)展的重要性和應(yīng)用價(jià)值評價(jià)體系

全世界谷物糧食受霉菌毒素污染非常嚴(yán)重，霉菌毒素不但引起動(dòng)物肝腎臟病變、腸毒綜合征、繁殖障礙等疾病，給飼料工業(yè)和畜牧業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而且毒素及其代謝產(chǎn)物在肉、蛋、奶中殘留，嚴(yán)重威脅食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生長和產(chǎn)毒規(guī)律、谷物糧食霉菌毒素污染情況、毒素的種類及毒理作用機(jī)制、霉菌毒素的解毒脫毒方法和技術(shù)原理，

《畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)手冊（第二版）》是在2006年國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織編寫第一版基礎(chǔ)上修訂而成，充分考慮了青藏高原區(qū)域畜禽遺傳資源的特點(diǎn)，補(bǔ)充了牦牛、馬（驢）、家禽、蜜蜂等遺傳資源的有關(guān)調(diào)查內(nèi)容，新增、調(diào)整了部分技術(shù)指標(biāo)，更具有針對性和專業(yè)性，且簡明扼要，科學(xué)實(shí)用，是這次調(diào)查工作的專用技術(shù)指導(dǎo)材料。

《生態(tài)健康養(yǎng)殖/農(nóng)業(yè)生態(tài)論著》重點(diǎn)以農(nóng)場動(dòng)物養(yǎng)殖（不包括水產(chǎn)養(yǎng)殖）為例，圍繞“高效養(yǎng)殖、健康防疫、生態(tài)循環(huán)和安全生產(chǎn)”目標(biāo)，分別從養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計(jì)、飼料安全生產(chǎn)體系、飼養(yǎng)管理技術(shù)、養(yǎng)殖的生物安全、環(huán)境保護(hù)與廢棄物利用以及動(dòng)物健康與動(dòng)物福利幾個(gè)方面，介紹了規(guī)模化養(yǎng)殖條件下生態(tài)健康養(yǎng)殖的理論、技術(shù)及應(yīng)用實(shí)例；后對有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，高效開發(fā)利用豐富的非糧型蛋白質(zhì)飼料資源，以緩解優(yōu)質(zhì)蛋白源緊缺的狀況，已成為我國飼料工業(yè)發(fā)展的必然趨勢�！斗羌Z型蛋白質(zhì)飼料資源開發(fā)現(xiàn)狀與高效利用策略/當(dāng)代動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》由我國近20家高等院校和科研院所的動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的30余位專家聯(lián)合撰寫，系統(tǒng)總結(jié)了我國大宗非糧型蛋白質(zhì)飼料

《畜禽養(yǎng)殖與日常診療》針對畜禽的日常養(yǎng)殖管理技術(shù)以及疾病預(yù)防與診治做出分析，并根據(jù)現(xiàn)存問題提出相應(yīng)的解決策略。章節(jié)涵蓋：導(dǎo)論、牛的養(yǎng)殖與日常診療、羊的養(yǎng)殖與日常診療、豬的養(yǎng)殖與日常診療、雞的養(yǎng)殖與日常診療、鴨的養(yǎng)殖與日常診療。《畜禽養(yǎng)殖與日常診療》適用于畜禽養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員和畜禽養(yǎng)殖人員參考閱讀。

本書全面總結(jié)了我國鐵路貨車轉(zhuǎn)向架技術(shù)發(fā)展和取得的成果，系統(tǒng)地闡述了鐵路貨車轉(zhuǎn)向架基本知識、各種結(jié)構(gòu)型式轉(zhuǎn)向架的技術(shù)特征和產(chǎn)品譜系，介紹了國外鐵路貨車轉(zhuǎn)向架的發(fā)展概況，集科普性、專業(yè)性、系統(tǒng)性和理論性于一體，堪稱中國的“鐵路貨車轉(zhuǎn)向架百科全書”�！惰F路貨車轉(zhuǎn)向架》共分為十章，主要介紹了鐵路貨車轉(zhuǎn)向架的構(gòu)成及分類，國內(nèi)外鐵

該書秉承傳統(tǒng)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)和現(xiàn)代動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的理念，盡可能將這一不斷發(fā)展的領(lǐng)域的最新進(jìn)展涵蓋進(jìn)來，有助于不同生物學(xué)科的讀者們能更好地將生物化學(xué)和生理學(xué)與哺乳動(dòng)物、禽類和其他動(dòng)物（如魚、蝦）的營養(yǎng)、健康和疾病結(jié)合起來。該書源于作者本人過去25年來在德州農(nóng)工大學(xué)所教的四門研究生的課程教材，包括ANSC/NUTR601"動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)

為了解掌握那曲草地資源動(dòng)態(tài)變化、挖掘優(yōu)勢牧草資源，不斷為那曲草原生態(tài)建設(shè)與草牧業(yè)發(fā)展積極服務(wù)。在市委市府的高度重視下，在市科技局的大力支持和立項(xiàng)投入編寫《那曲草地資源圖譜》。同時(shí)，得到了浙江第八批援藏占金榮同志的幫助支持。本《那曲草地資源圖譜》一書，主要介紹了那曲草地類型及常見植物種類。包括6部分，其中草地類型部分主要