《中國冷涼蔬菜栽培新技術》詳細記錄了筆者關慧明、曲紅云、魯會玲、張斯30年來在生產(chǎn)實踐中遇到的典型疑難問題及其解決過程，旨在為農(nóng)業(yè)科技人員提供理論與實踐相結合的借鑒素材，幫助科技人員把從書本上學到的理論知識更準確地應用于實踐，特別是希望能夠幫助理論知識比較豐富而實踐經(jīng)驗比較欠缺的農(nóng)業(yè)科技人員，使他們能夠在實踐中有新的發(fā)

《蔬菜栽培技術》（南方本）根據(jù)蔬菜栽培與管理職業(yè)崗位能力要求，全面闡述了相應職業(yè)崗位的工作任務與工作過程，確定典型工作任務；按照工作崗位對知識、能力、素質的要求，參照蔬菜園藝工國家職業(yè)資格標準，結合蔬菜生產(chǎn)過程和典型工作任務，設計了蔬菜栽培基礎、蔬菜栽培的基本流程、蔬菜設施栽培基礎、蔬菜安全生產(chǎn)基礎、茄果類蔬菜栽培、瓜

《蔬菜測土配方與營養(yǎng)套餐施肥技術/作物測土配方與營養(yǎng)套餐施肥技術系列叢書》借鑒人體保健營養(yǎng)套餐設計理念，在目前推廣的測土配方施肥技術基礎上，以保護生態(tài)環(huán)境，提升土壤肥力，改善蔬菜品質，促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為目的，從蔬菜的營養(yǎng)需求特點、蔬菜測土施肥配方、蔬菜缺素癥狀識別與補救、無公害蔬菜營養(yǎng)套餐肥料組合、無公害蔬菜營養(yǎng)套餐施

《廣州蔬菜品種志》以精煉的文字介紹了白菜類、甘藍類、芥菜類、綠葉菜類、瓜類、豆類、茄果類、根莖類、薯芋類、蔥蒜類、香辛類、水生蔬菜類、多年生和雜類蔬菜、食用菌類、菜用玉米等15類127種375個品種，包括名特產(chǎn)蔬菜品種，早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆、抗病以及適合出口品種。全部品種均選配了豐富精美的彩色照片。前言、編寫說明、目

為了進一步推動山地蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民科學種菜水平。由吳旭江等人編寫的編者組織了長期從事山地蔬菜生產(chǎn)的技術人員，在認真總結實踐經(jīng)驗的基礎上，編寫了《南方山地蔬菜栽培與病蟲害防控》一書�！赌戏缴降厥卟嗽耘嗯c病蟲害防控》共分：概述、主要山地蔬菜栽培技術、山地蔬菜栽培防控新技術、山地蔬菜病蟲害防控、山地蔬菜栽培研究論文選

《雙低油菜栽培與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》介紹了油菜的起源與分布、發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)的意義、油菜的主要品種類型和當前推廣的品種、油菜無公害栽培技術、菜籽油的提取與加工、菜油及其副產(chǎn)品的開發(fā)與利用。同時對發(fā)展油菜旅游觀光及國內(nèi)十大油菜花觀光景點、寧波六大油菜花觀光點也進行了簡要介紹。

由劉明月、尹含清主編的《長沙市常見蔬菜安全高效生產(chǎn)技術(湖南省長沙市農(nóng)民教育培訓教材)》共分4章，分別介紹了蔬菜基地(標準園)建設、蔬菜設施育苗、蔬菜設施栽培、蔬菜露地栽培，共涉及蔬菜種類40余種，每一種蔬菜從優(yōu)良品種選擇、培育壯苗、整地施肥、田間管理、病蟲害防治到采收等方面進行了較為詳細的敘述。該書編寫內(nèi)容豐富。文字

全書共分五章。第一章，北方旱寒區(qū)種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，主要包括北方旱寒區(qū)自然生態(tài)條件、種植業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題等內(nèi)容；第二章，北方旱寒區(qū)冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒區(qū)的越冬率、產(chǎn)量表現(xiàn)與經(jīng)濟、生態(tài)效益等內(nèi)容；第三章，北方旱寒區(qū)冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒區(qū)冬油菜分區(qū)劃。依據(jù)本研究結果，北方冬油菜區(qū)可劃分為：Ⅰ東北冬

由羅丕榮、周世興、馬曉紅主編的《菜園栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》主要介紹菜園植物、蔬菜的分類、菜園前期準備工作、菜園管理、常見蔬菜栽種、病蟲害防治、蔬菜貯藏加工等�！恫藞@栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》適合普通農(nóng)戶和有小塊菜園的農(nóng)事愛好者閱讀。

中國是世界上大油菜生產(chǎn)和消費國，西南地區(qū)具有得天獨厚的發(fā)展冬季油菜生產(chǎn)的地理環(huán)境與栽培條件，但中國油菜在國內(nèi)外市場上缺乏競爭力。大力普及油菜優(yōu)質高效生產(chǎn)技術，提高油菜產(chǎn)量、質量與生產(chǎn)效益是我國油菜生產(chǎn)亟待解決的問題�！秲�(yōu)質油菜高產(chǎn)栽培與加工技術/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》簡要敘述了全國油菜發(fā)展情況�！秲�(yōu)質油菜高產(chǎn)栽培與