本書針對近年來我國蜂業(yè)新技術(shù)的發(fā)展，從蜜蜂對人類的貢獻、蜜蜂生物學(xué)和現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)為主線，通過大量的圖片一目了然的講解蜂群的飼養(yǎng)管理技術(shù)和蜂業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，這對提高我國蜂業(yè)的生產(chǎn)水平具有重要理論和實踐意義。

《蜂產(chǎn)品標準匯編（第3版）》收集了截至2010年3月底前批準發(fā)布的蜂產(chǎn)品國家標準及部分行業(yè)標準共83項，其中國家標準74項，行業(yè)標準9項。其內(nèi)容包括基礎(chǔ)標準、產(chǎn)品標準、檢測方法標準和附錄四個部分。在附錄中給出了我國出口蜂蜜檢驗檢疫管理辦法“和本匯編未收錄的蜂產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)標準目錄，以供讀者參考。