本書是針對畜牧、獸醫(yī)和水產(chǎn)等專業(yè)本科學(xué)生編寫的公共平臺課實驗教材，共包括3個部分、27個實驗。全書按照針對乳酸脫氫酶基因的生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生物信息學(xué)實驗內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性編排。實驗部分也分為3個部分，第一部分的9個生物化學(xué)實驗，學(xué)生將學(xué)習(xí)提取并純化乳酸脫氫酶，并對其進(jìn)行蛋白質(zhì)濃度和酶活力的測定，進(jìn)而完成乳酸脫氫酶的同工酶分離、蛋白質(zhì)電泳、免疫印跡實驗；第二部分的8個分子生物學(xué)實驗，學(xué)生將完成從提取基因組DNA到目的DNA重組、轉(zhuǎn)化、原核表達(dá)的分子克隆實驗；第三部分的10個生物信息學(xué)實驗，學(xué)生將

《動物生物化學(xué)（案例版）/高等學(xué)校規(guī)劃教材·畜牧獸醫(yī)類》共分20章。其中，第一章為緒論，主要對生物化學(xué)的概念、研究內(nèi)容、發(fā)展簡史、應(yīng)用前景及與動物養(yǎng)殖及健康之間的關(guān)系等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。第二至五章介紹生物分子的結(jié)構(gòu)和功能，重點描述核酸、蛋白質(zhì)及酶等生物大分子結(jié)構(gòu)與功能。第六至十一章，重點闡述糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸的中間代謝及相伴而行的能量代謝。第十二至十六章與遺傳信息的傳遞相關(guān)，主要介紹遺傳信息流向、基因表達(dá)的調(diào)控及核酸技術(shù)。鑒于基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)目前在動物科學(xué)研究領(lǐng)域產(chǎn)生的巨大推動作用

杜江編著的《生物化學(xué)實訓(xùn)(高職高專護(hù)理專業(yè)實訓(xùn)教材)》對于實驗教學(xué)的有效開展起關(guān)鍵作用。既保持實訓(xùn)教學(xué)的系統(tǒng)性，每個實驗都介紹了實驗?zāi)康摹�實驗材料、實驗�?nèi)容及方法、注意事項以及實際應(yīng)用等，又體現(xiàn)高職高專護(hù)理專業(yè)的特異性，增加案例和相關(guān)思考題，緊密聯(lián)系護(hù)理臨床。

《動物生物化學(xué)實驗(畜牧獸醫(yī)類高等學(xué)校規(guī)劃教材)》編著者羅獻(xiàn)梅、甘玲。動物生物化學(xué)實驗是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生實驗技能的重要課程之一。為使學(xué)生對當(dāng)前常用的動物生化技術(shù)有較全面的了解，本教材先介紹動物生物化學(xué)實驗概論，然后按照各種技術(shù)(離心技術(shù)、光譜技術(shù)、電泳技術(shù)、生物大分子的分離制備技術(shù)、層析技術(shù)、免疫技術(shù)、核酸技術(shù)等)分章節(jié)編排，每章先介紹該種技術(shù)的實驗原理，然后就該種實驗技術(shù)選擇了一些代表性強(qiáng)、取材于動物的組織器官進(jìn)行實驗。目的在于通過系統(tǒng)實驗使學(xué)生

《高職高專藥學(xué)類專業(yè)實訓(xùn)教材:生物化學(xué)實訓(xùn)》主要內(nèi)容包括：微量移液器的使用、721型分光光度計的使用等�！陡呗毟邔Ｋ帉W(xué)類專業(yè)實訓(xùn)教材:生物化學(xué)實訓(xùn)》根據(jù)藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合培養(yǎng)技能型藥學(xué)專業(yè)實用人才的需求，列舉了生物化學(xué)課程常用的實驗實訓(xùn)項目，其項目包括有演示、驗證、綜合、技能和探索型等等，以滿足不同院校的需求。