第1章 引言
1．1 研究背景和意義
1．2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評價(jià)
1．2．1 我國大豆產(chǎn)業(yè)安全現(xiàn)狀的評估
1．2．2 我國大豆產(chǎn)業(yè)危機(jī)的原因及對策研究
1．2．3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評
1．3 本書的研究內(nèi)容
1．4 本書的研究特色

第2章 中國大豆生產(chǎn)及貿(mào)易分析
2．1 中國大豆生產(chǎn)狀況
2．1．1 世界大豆生產(chǎn)及中國的地位
2．1．2 中國大豆生產(chǎn)及黑龍江的地位
2．2 中國大豆進(jìn)出口狀況
2．2．1 中國大豆進(jìn)出口數(shù)量及其進(jìn)口來源國
2．2．2 中國大豆進(jìn)出口價(jià)格
2．3 世界轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)及中國情況
2．3．1 世界轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)情況
2．3．2 轉(zhuǎn)基因大豆對國內(nèi)大豆市場的影響
2．3．3 轉(zhuǎn)基因大豆種植在中國的前景
2．4 本章小結(jié)

第3章 中國大豆加工業(yè)市場分析
3．1 世界主要國家大豆加工業(yè)產(chǎn)能分析
3．2 中國大豆加工企業(yè)市場格局的變化
3．2．1 外資進(jìn)入我國大豆加工產(chǎn)業(yè)
3．2．2 國內(nèi)大豆加工企業(yè)生產(chǎn)布局
3．2．3 大豆加工行業(yè)集中度
3．3 大豆加工企業(yè)成本結(jié)構(gòu)的變化
3．3．1 進(jìn)口原材料采購成本的不同
3．3．2 國產(chǎn)大豆及進(jìn)口大豆的差異
3．4 大豆加工業(yè)的主要問題
3．4．1 加工企業(yè)利潤空間縮水
3．4．2 大豆壓榨產(chǎn)能過剩
3．4．3 加工基地轉(zhuǎn)移導(dǎo)致產(chǎn)能分布不均
3．4．4 部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
3．4．5 進(jìn)口大豆對國產(chǎn)大豆沖擊大
3．5 本章小結(jié)

第4章 中國豆油零售市場分析
4．1 中國豆油市場供求及貿(mào)易
4．1．1 中國豆油的生產(chǎn)情況
4．1．2 中國豆油的市場需求
4．1．3 中國豆油貿(mào)易情況
4．2 中國豆油市場價(jià)格分析
4．2．1 豆油進(jìn)出口價(jià)格變動
4．2．2 國內(nèi)豆油批發(fā)價(jià)格與進(jìn)口價(jià)格對比
4．2．3 豆油與其他食用植物油價(jià)格對比
4．3 中國豆油市場營銷環(huán)境分析
4．3．1 我國小包裝食用植物油（豆油）品牌
4．3．2 我國食用植物油（豆油）品牌競爭
4．3．3 我國豆油營銷渠道競爭
4．4 本章小結(jié)
……

第5章 我國大豆和豆油市場縱向關(guān)聯(lián)價(jià)格傳遞研究
第6章 我國大豆和豆油市場縱向價(jià)格的價(jià)差影響因素分析
第7章 我國大豆供給反應(yīng)實(shí)證分析
第8章 農(nóng)戶大豆種植決策及意愿分析
——基于黑龍江省的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)
第9章 結(jié)論及研究展望

參考文獻(xiàn)