周建成、鄭志勇主編的《零基礎(chǔ)有機韭菜高效綠色栽培一月通》一書主要介紹了有機韭菜生產(chǎn)基地的選擇與建設(shè)、有機韭菜露地栽培、保護地栽培的主要生產(chǎn)技術(shù)及茬口安排，以及有機韭菜的病蟲害防治、有機韭菜常用農(nóng)藥、有機韭菜采收與貯藏方法等。同時還重點介紹了韭黃、彩色韭等特色產(chǎn)品的栽培技術(shù)以及韭菜的無土栽培技術(shù)，為有機韭菜的規(guī)范化生產(chǎn)提供了一定的依據(jù)。本書圖文并茂、通俗易懂，可以使生產(chǎn)者更加快速的掌握有機韭菜的栽培技術(shù)，從而提高其經(jīng)濟效益。