中國飼草資源極其豐富，以苜蓿為代表的豆科牧草蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)價值豐富。中國中低產(chǎn)田面積約占12億畝（1畝≈667平方米），南方亞熱帶地區(qū)有冬閑田1.6億畝，南方山地可利用面積約7億畝，無林地和疏林地有近10億畝，鹽堿地等邊際土地約17億畝，灘涂有4000多萬畝，均可用于種植牧草�！耙�草入田”，實(shí)行草田輪作，既可以改良土壤、減少農(nóng)業(yè)面源污染、提高糧食產(chǎn)量，又可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，為畜牧業(yè)發(fā)展提供有力支撐。
　　為了充分發(fā)揮科技服務(wù)飼草一畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的功能，使科技轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心在深入生產(chǎn)一線和專家座談的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞當(dāng)前飼草生產(chǎn)加工至飼喂各個環(huán)節(jié)對先進(jìn)適用技術(shù)的迫切需求，立足“國家科技支撐計劃”等產(chǎn)生的最新科技成果，組織來自飼草生產(chǎn)、科研一線的專家、學(xué)者和科技管理人員共同編寫了“農(nóng)村科技口袋書”叢書中的《優(yōu)質(zhì)牧草豐產(chǎn)新技術(shù)》一書。作者們針對中國不同地區(qū)牧草種植和草食家畜養(yǎng)殖現(xiàn)狀，篩選凝練了優(yōu)質(zhì)牧草種植、加工調(diào)制和家畜高效利用等方面的新品種、新裝備、新技術(shù)、新模式等相關(guān)成果，并將其編寫成書。本書具有實(shí)用性且易操作，希望能滿足廣大農(nóng)民和科技特派員的需求，同時也能幫助農(nóng)牧民解決生產(chǎn)實(shí)際問題，提高節(jié)糧型草食畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平和效率，促進(jìn)農(nóng)牧民增收致富。
　　在本書編寫過程中，得到了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多家科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專家的支持，在此一并致謝！由于編寫任務(wù)繁重，時間有限，不足之處在所難免，懇請批評指正。