可憐的馬鈴薯被老鼠咬了一口，在廚房里嚎啕大哭。胡蘿卜與小洋蔥連忙過來安慰他，卷心菜還給了他一片葉子當繃帶，廚房里的伙伴們忿忿不平地討論著：老鼠要是再敢來，我們就一起對付他！。

夜里，老鼠果然又來了。茶壺從架子上跳下去，卻跌個倒栽蔥；鍋鏟和湯匙想捉住他，卻讓他逃掉了。盤子和杯子發(fā)出丁零當啷的聲響想嚇唬他，老鼠卻輕輕松松地擊敗了大家。

正當他一步步逼近馬鈴薯時，沒想到，小洋蔥勇敢地挺身而出：等一下！我不會讓你再去咬馬鈴薯了。要咬的話，就咬我吧！老鼠果真往小洋蔥身上狠狠咬了一口……馬鈴薯和胡蘿卜嚇得捂住眼睛。他們該怎么辦才好呢？小洋蔥能成功打敗老鼠嗎？

瀨名惠子利用粉彩紙拼貼創(chuàng)作出《小洋蔥大作戰(zhàn)》這本書，故事從孩子熟悉的生活環(huán)境出發(fā)，將每個家庭都有的廚房化身為冒險舞臺，再將蔬菜與鍋碗瓢盆擬人化，合力對抗邪惡的老鼠，有趣的情節(jié)很容易引起孩子們的共鳴，并感同身受書中角色難過、生氣、擔心、害怕等各種情緒。

整本書就像是一出夜里的舞臺劇，孩子讀完后，一定會迫不及待模仿書中的劇情，一下子扮演老鼠，一下子扮演小洋蔥，甚至和作者一樣，從日常生活里變出無窮無盡的想象。