目錄
第一章 引子：黃土賜予的驕傲1
第二章 舌尖上的關(guān)隴文化8
一、岐山臊子面里的周禮8
二、胡餅：鍋盔的始祖11
三、馬鈴薯變土豆15
四、牛肉面：盛在碗里的文化符號17
第三章 聽得見和看得見的藝術(shù)21
一、彩陶：黃土地上的紅土藝術(shù)21
二、青銅器：嫁接在彩陶樹上的青色花朵25
三、當(dāng)希臘戰(zhàn)神與秦始皇相遇：兵馬俑里的希臘化藝術(shù)29
四、東方的微笑：麥積山的魅力33
五、敦煌：中西融合的佛國與人間世界38
六、秦腔：用嗓子吼出來的豪放與蒼涼45
七、社火：中國西北的“狂歡節(jié)”48
第四章 屋檐下感知?dú)v史56
一、窯洞：黃土高原上的民居奇葩56
二、四合院：渭河平原天人合一的建筑61
三、就地取材：陜南的竹木房、石頭房和吊腳樓65
四、隴南白馬藏人的“踏板房”：西戎板屋的孑遺69
五、漢藏建筑的合璧：甘南高原的“馬康”與二層平板頂土樓75
第五章 羅衣飄漢韻，輕裾隨唐風(fēng)80
一、周禮彬彬：周代服飾上的禮制80
二、綠、紅、紫、藍(lán)：秦人的最愛84
三、漢風(fēng)胡韻：漢代秦隴地區(qū)的服飾藝術(shù)88
四、漢魏遺韻與胡風(fēng)：十六國北朝時(shí)期關(guān)隴地區(qū)的著衣傳統(tǒng)與新時(shí)尚92
五、六朝遺風(fēng)與唐蕃氣象101
六、兼收并蓄的西夏服飾108
第六章 活蹦亂跳的歷史115
一、肅北蒙古：祁連雪山里的牧民115
二、裕固族：留在祁連山里的“回鶻人”118
三、土族：從歷史深處蹣跚走來的吐谷渾121
四、來自中亞的人125
五、甘南藏族：吐蕃與羌人融合的結(jié)晶128
六、說蘭銀官話的漢族：漢化的黨項(xiàng)人132
七、說中原官話的漢族：漢化的氐與羌135
第七章 尋找文化的基因139
一、共同的始祖：葫蘆河邊結(jié)親的伏羲與女媧139
二、炎帝：姜水邊成長的羌族祖先144
三、黃帝：軒轅谷里走出的英雄147
四、大禹：從積石到龍門的成功之路151
五、周秦文明：從關(guān)隴走向全國154
六、漢唐文明：從關(guān)隴走向世界159
參考文獻(xiàn)166
后記169