序
水稻篇
第一章 水稻基礎知識
第一節(jié) 水稻概述
一、栽培稻的起源和分類
二、水稻的生產(chǎn)與分布
第二節(jié) 水稻栽培的生物學基礎
一、水稻的生長發(fā)育
二、水稻器官的建成與功能
三、水稻器官生長間相互關(guān)系
四、水稻產(chǎn)量的形成
五、水稻發(fā)育特性及其在生產(chǎn)上的應用
第三節(jié) 稻米品質(zhì)及優(yōu)質(zhì)稻米標準
一、稻米品質(zhì)的概念與內(nèi)涵
二、優(yōu)質(zhì)稻米及其標準
三、影響稻米品質(zhì)的主要因素
第四節(jié) 水稻生產(chǎn)的土、肥、水條件
一、土壤
二、養(yǎng)分
三、水
第二章 水稻栽培技術(shù)
第一節(jié) 水稻機械化育插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、機插秧發(fā)展概況
二、機插秧的育秧及大田生長特點
三、配套栽培技術(shù)
第二節(jié) 水稻直播栽培技術(shù)
一、直播稻的發(fā)展概況
二、直播稻主要生長特點
三、直播栽培田間管理技術(shù)
第三章 水稻主栽品種簡介
第一節(jié) 常規(guī)稻品種
一、秀水134
二、秀水114
三、秀水128
四、秀水123
第二節(jié) 雜交稻組合
一、花優(yōu)14
二、秋優(yōu)金豐
三、寒優(yōu)湘睛
第四章 水稻高產(chǎn)栽培模式
第五章 水稻苗情考查和田間試驗記載項目試行標準
第一節(jié) 移栽稻秧田期考查記載項目
第二節(jié) 直播稻幼苗期考查記載項目
第三節(jié) 大田（本田）期考查記載項目
一、苗情考查
二、生育期記載
三、成熟期穗粒結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量調(diào)查
四、各階段考查記載樣表


麥子篇
第六章 麥子基礎知識
第一節(jié) 小麥概述
一、小麥的起源和分類
二、小麥生產(chǎn)與分布
第二節(jié) 小麥栽培的生物學基礎
一、小麥的生長發(fā)育
二、小麥的階段發(fā)育
三、小麥的器官
第三節(jié) 小麥產(chǎn)量構(gòu)成
一、穗數(shù)
二、粒數(shù)
三、千粒重
第四節(jié) 小麥生產(chǎn)的需肥、需水特性
一、小麥的需肥特性
二、小麥的需水特性
第七章 麥子栽培技術(shù)
第一節(jié) 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、小麥播種技術(shù)
二、小麥苗期田間管理技術(shù)
三、小麥返青至抽穗期田間管理技術(shù)
四、適期收獲技術(shù)
第二節(jié) 大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點
一、大麥生產(chǎn)概況
二、大麥的生長發(fā)育特點
第八章 麥子主栽品種簡介
第一節(jié) 小麥品種
一、揚麥11號
二、揚麥16號
三、羅麥10號
四、華麥5號
五、光明麥1號
六、華麥2號
第二節(jié) 大麥品種
一、花11
二、花22
三、花30
四、空誘啤麥2號
五、�；�1號
六、空誘啤麥1號
第九章 麥子標準化栽培技術(shù)規(guī)程
一、揚麥系列品種標準化栽培技術(shù)規(guī)程
二、羅麥系列品種標準化栽培技術(shù)規(guī)程
第十章 麥子苗情考查和田間試驗記載項目試行標準
一、物候期
二、苗情
三、抗逆性調(diào)查記載
四、考種和實收產(chǎn)量


油菜篇
第十一章 油菜基礎知識
第一節(jié) 油菜概述
一、油菜的起源和分類-
二、油菜生產(chǎn)與分布
第二節(jié) 油菜栽培的生物學基礎一
一、油菜的生長發(fā)育一
二、油菜的溫、光特性
三、油菜器官的建成及功能-
第三節(jié) 油菜產(chǎn)量構(gòu)成
一、角果數(shù)
二、粒數(shù)
三、千粒重
第四節(jié) 油菜的需肥、需水特性
一、需肥特性
二、需水特性
第十二章 油菜栽培技術(shù)
第一節(jié) 移栽油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、育秧技術(shù)
二、移栽及苗期田間管理技術(shù)
三、冬前和越冬期管理技術(shù)
四、春季田間管理技術(shù)
五、油菜成熟期田問管理技術(shù)
第二節(jié) 直播油菜生育特點和栽培技術(shù)
一、直播油菜的優(yōu)勢和生長發(fā)育特點
二、直播油菜產(chǎn)量的決定因素
三、直播油菜栽培技術(shù)
第十三章 油菜主栽品種簡介
一、滬油雜1號
二、滬油17
三、核雜7號
四、滬油21
五、滬油雜8號
六、滬油039
第十四章 油菜標準化栽培技術(shù)規(guī)程
一、滬油系列品種防雜保優(yōu)綜合配套高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程
二、直播油菜高產(chǎn)高效配套農(nóng)藝栽培技術(shù)規(guī)程
第十五章 油菜苗情考查和田間試驗記載項目試行標準
一、物候期
二、苗情
三、抗逆性
四、考種和實收產(chǎn)量


參考文獻