喝母乳或牛奶的時(shí)間，只是寶寶一生中較為短暫的一段時(shí)光。當(dāng)寶寶漸漸長(zhǎng)大，斷奶便是一件順其自然的事情。不過(guò)，斷奶不是一朝一夕的事情。媽媽在慢慢斷奶之余，需要讓寶寶練習(xí)吃米飯、吃蔬菜和水果、吃肉，需要給寶寶準(zhǔn)備符合他（她）成長(zhǎng)階段的輔食。全書共分為七個(gè)章節(jié)。前兩章主要介紹媽媽斷奶指南和寶寶輔食添加指南，作為基礎(chǔ)知識(shí)閱讀。第三至第六章，根據(jù)寶寶的身體發(fā)育情況，將寶寶的斷奶與輔食添加分為四個(gè)階段（吞咽期、蠕嚼期、細(xì)嚼期、咀嚼期），指導(dǎo)新手爸媽一步步推進(jìn)，給寶寶科學(xué)的喂養(yǎng)。第七章介紹當(dāng)寶寶身體不適時(shí)的喂養(yǎng)方案。內(nèi)容全面、細(xì)致，旨在給新手媽媽科學(xué)全面的喂養(yǎng)指導(dǎo)。
斷奶，是一個(gè)自然且漫長(zhǎng)的過(guò)程；輔食，重在讓寶寶學(xué)會(huì)咀嚼和吞咽。按照寶寶的成長(zhǎng)步調(diào)，跟著書中介紹，一樣一樣地準(zhǔn)備，一匙一匙地喂，一步一步地推進(jìn)，寶寶自然就會(huì)慢慢斷奶，慢慢學(xué)會(huì)自己吃飯。每一個(gè)寶寶都喜歡媽媽的奶水，每一個(gè)寶寶都要學(xué)著和大人一樣吃飯。從母乳到輔食的轉(zhuǎn)變，讓美味填滿寶寶的生活，讓愛伴隨寶寶慢慢長(zhǎng)大。
力量和情感的呵護(hù)。那段咕嘟咕嘟使勁兒吃奶媽媽就是全部的溫馨時(shí)光，雖短暫卻深深鐫刻在內(nèi)心深處，那是至真至美的母愛。每一位寶寶都喜歡媽媽的奶水，但是隨著寶寶的長(zhǎng)大，他需要越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)和食物，他要學(xué)著自己吃飯，只能慢慢和媽媽的奶水說(shuō)再見！為了能讓只熟悉母乳或配方乳的寶寶將來(lái)能和大人一樣吃飯，媽媽在慢慢斷奶之余，需要讓寶寶練習(xí)吃米飯、吃蔬菜和水果、吃肉，需要給寶寶準(zhǔn)備符合他成長(zhǎng)階段的輔食。這期間，媽媽難免會(huì)有些困惑，小寶寶的腸胃是那樣?jì)扇�，輔食到底要何時(shí)添加、怎么添加，才能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，讓寶寶逐步適應(yīng)并愛上吃輔食呢？其實(shí)，吃飯是寶寶與生俱來(lái)的能力，只要按照他的成長(zhǎng)步調(diào)，一步步推進(jìn)即可。這本《斷奶不斷愛，科學(xué)斷奶與輔食添加》介紹了豐富的食譜和科學(xué)實(shí)用的輔食制作方法，只要媽媽跟著書中介紹，一樣一樣地準(zhǔn)備，一匙一匙地喂，寶寶自然就會(huì)慢慢學(xué)會(huì)吞咽、學(xué)會(huì)咀嚼，長(zhǎng)出好牙口，擁有好胃口了。吃飯即生活，美食即樂(lè)趣。讓寶寶快樂(lè)地吃輔食，安心斷奶，是每一位爸爸媽媽需要做的事。請(qǐng)盡情享受與孩子一起圍著餐桌吃飯的快樂(lè)生活吧！
Chapter1斷奶指南：
愛寶寶，適時(shí)給寶寶斷奶
002斷奶，是一個(gè)自然過(guò)程
002適時(shí)斷奶，寶寶更健康
002母乳本身的斷奶警告
003寶寶發(fā)出的斷奶信號(hào)
004科學(xué)斷奶，媽媽必修課
004給寶寶斷奶，得慢慢來(lái)
004斷奶不是不喝奶
004斷奶前先給寶寶做體檢
005寶寶生病時(shí)不宜斷奶
005斷奶與輔食添加應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行
005寶寶適應(yīng)輔食后再完全斷奶
006遠(yuǎn)離錯(cuò)誤的斷奶方法
007順利斷奶，媽媽這樣做
007做好斷奶的準(zhǔn)備
008選好斷奶的時(shí)間
008逐步減少喂奶次數(shù)
008從白天開始減少喂奶次數(shù)
009安排好寶寶斷奶期的飲食
010為寶寶找到喝奶之外的樂(lè)趣
010多花一些時(shí)間來(lái)陪伴寶寶
011斷奶過(guò)程要果斷，不拖延
011純母乳喂養(yǎng)寶寶斷奶法
011混合喂養(yǎng)寶寶斷奶法
012斷奶常見問(wèn)題答疑
012斷奶就是斷掉奶和奶制品嗎？
012斷奶好幾次總斷不掉是怎么回事？
012寶寶斷奶期體重減輕了怎么辦？
013寶寶斷奶時(shí)總愛哭鬧怎么辦？
013寶寶斷奶期間很任性怎么辦？
013媽媽奶水很足可以推遲斷奶時(shí)間嗎？
0131歲寶寶體質(zhì)不好可以斷奶嗎？
014怎么給寶寶選擇合適的配方乳？
014如何讓寶寶接受配方奶粉？
014上班族媽媽怎么給寶寶斷奶？
015媽媽斷奶后脹奶怎么辦？
015媽媽斷奶后如何保養(yǎng)乳房？
015斷奶后月經(jīng)不正常怎么辦？
Chapter2輔食添加指南：
寶寶的輔食配餐，媽媽準(zhǔn)備好了嗎？
018巧添輔食，寶寶斷奶也健康
018寶寶的健康，還需輔食來(lái)幫忙
018寶寶成長(zhǎng)中的4個(gè)斷奶時(shí)期
020寶寶輔食添加的順序和原則
020先吃米粉，再吃蔬菜和肉類
020先吃汁水，再吃泥糊和固體食物
020母乳或配方乳不可斷離
020注意營(yíng)養(yǎng)均衡
021由單一到多樣，由少到多，由稀到稠
021輔食應(yīng)以清淡為主
021固定寶寶的用餐時(shí)間和地點(diǎn)
021愉快用餐，不強(qiáng)迫進(jìn)食
022寶寶輔食添加的注意事項(xiàng)
022觀察大便了解寶寶吃輔食的情況
022蛋黃不是寶寶輔食的首選
022讓寶寶遠(yuǎn)離加工食品
023留意容易過(guò)敏的食物
024制作寶寶輔食的基本技巧
024方便好用的輔食制作工具
025寶寶輔食餐具推薦
026掌握基本的烹調(diào)技巧
028給寶寶做一碗好喝的米粥
029給寶寶做可以放心食用的湯汁
030寶寶輔食添加常見問(wèn)題
030寶寶4個(gè)月大小可以吃輔食嗎？
030喂輔食時(shí)寶寶總哭著要喝奶怎么辦？
030寶寶吃的輔食會(huì)隨便便排出正常嗎？
031寶寶吃輔食后便秘了怎么辦？
031寶寶喜歡含著食物不往下咽怎么辦？
031沒(méi)吃完的輔食可以留著第二天再吃嗎？
031什么時(shí)候可以使用調(diào)味料？
032寶寶吃輔食的時(shí)間不固定怎么辦？
032給寶寶吃多少輔食才合適？
032寶寶吃完輔食后就不喝奶了好嗎？
032寶寶愛吃飯，卻總斷不了奶怎么辦？
033寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？
033寶寶總要大人追著才吃飯?jiān)趺崔k？
033寶寶總要大人喂才吃飯?jiān)趺崔k？
Chapter3吞咽期：
我想嘗試新味道，不多，簡(jiǎn)單就好！
0365～6個(gè)月：母乳之外的新嘗試
0365～6個(gè)月寶寶的生理特點(diǎn)
0375～6個(gè)月寶寶每日營(yíng)養(yǎng)需求
037讓寶寶嘗試輔食，便于斷奶
038媽媽經(jīng)驗(yàn)談：吞咽期寶寶這樣喂
038喂食時(shí)間分配
039可接受的食物軟硬度
039寶寶吃輔食的狀況
040喂養(yǎng)小秘籍
042吞咽期寶寶的食譜
042嫩南瓜米湯
043清淡米湯
044青菜水
045菠菜水
047土豆糊
047菠菜糊
048胡蘿卜糊
049紅薯糊
050香梨泥
051南瓜米粉
053土豆稀粥
053西瓜稀粥
055玉米濃湯
055南瓜泥
056蘋果紅薯泥
057奶香土豆泥
058雪梨汁
059蘋果汁
Chapter4蠕嚼期：
我想吃多一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，長(zhǎng)出好牙口！
0627～8個(gè)月：出牙寶寶的輔食挑戰(zhàn)
0627～8個(gè)月寶寶的生理特點(diǎn)
0637～8個(gè)月寶寶每日營(yíng)養(yǎng)需求
063讓寶寶適應(yīng)輔食，逐步斷奶
064媽媽經(jīng)驗(yàn)談：蠕嚼期寶寶這樣喂
064喂食時(shí)間分配
065可接受的食物軟硬度
065寶寶吃輔食的狀況
066喂養(yǎng)小秘籍
068蠕嚼期寶寶的食譜
068豌豆糊
069蛋黃糊
070核桃糊
071南瓜小米糊
072芝麻米糊
073雞肝糊
074牛肉糊
075雞肉糊
077西藍(lán)花土豆泥
077土豆豌豆泥
078雞肉南瓜泥
079薯泥魚肉
080蔬菜牛奶羹
081橙子南瓜羹
082牛肉菠菜粥
083蘋果玉米粥
084芹菜粥
085牛肉包菜粥
086鱈魚海苔粥
087鮭魚香蕉粥
089土豆豌豆粥
089西藍(lán)花胡蘿卜粥
090青菜面糊
091鱈魚蒸蛋
Chapter5細(xì)嚼期：
我要自己慢慢嚼，這樣才有滋味！
0949～11個(gè)月：斷奶寶寶的小小嘗試
0949～11個(gè)月寶寶的生理特點(diǎn)
0959～11個(gè)月寶寶每日營(yíng)養(yǎng)需求
095讓寶寶學(xué)習(xí)吃輔食，準(zhǔn)備斷奶
096媽媽經(jīng)驗(yàn)談：細(xì)嚼期寶寶這樣喂
096喂食時(shí)間分配
097可接受的食物軟硬度
097寶寶吃輔食的狀況
098喂養(yǎng)小秘籍
100細(xì)嚼期寶寶的食譜
100白菜燜面糊
101肉末碎面條
102菠菜拌魚肉
103核桃仁粥
104胡蘿卜豆腐泥
105蘋果泥
106土豆起司泥
107豬肝瘦肉泥
109燉魚泥
109蝦仁豆腐泥
110土豆飯
111明太魚香菇粥
112菠菜泡飯
113洋菇牛肉飯
115乳酪香蕉羹
115生滾魚片粥
116雞肝土豆粥
117蔬菜三文魚粥
119鱈魚南瓜蒸雞蛋
119魚松粥
120紅豆山藥羹
121蒸豆腐蘋果
122焗香蕉豆腐
123醬蘋果雞肉
124紅薯雞肉沙拉
125玉米蘋果羹
126花菜湯
127金針菇白菜湯
129鱈魚土豆湯
129西藍(lán)花濃湯
Chapter6咀嚼期：
我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以做個(gè)小小美食家了！
13212～18個(gè)月：淘氣寶寶的吃喝盛宴
13212～18個(gè)月寶寶的生理特點(diǎn)
13312～18個(gè)月寶寶每日營(yíng)養(yǎng)需求
133讓寶寶愛上輔食，完成斷奶
134媽媽經(jīng)驗(yàn)談：咀嚼期寶寶這樣喂
134喂食時(shí)間分配
135可接受的食物軟硬度
135寶寶吃輔食的狀況
136喂養(yǎng)小秘籍
138咀嚼期寶寶的食譜
138秀珍菇粥
139雞肝粥
140蝦仁蔬菜稀飯
141蝦仁西藍(lán)花碎米粥
142水果泥
143草莓牛奶燕麥粥
145南瓜拌飯
145三文魚蒸飯
146肉末茄泥
147胡蘿卜蘋果炒飯
149黑芝麻豆奶面
149菠菜小銀魚面
150豆?jié){豬豬包
151焦香牛奶小饅頭
153彩蔬蒸蛋
153土豆起司西藍(lán)花球
154南瓜布丁
155胡蘿卜紅薯?xiàng)l
157菠菜蒸蛋羹
157奶香杏仁豆腐
158什錦蔬菜湯
159青菜肉末湯
161草莓香蕉奶糊
161雜蔬丸子
162西瓜西紅柿汁
163紫薯山藥豆?jié){
Chapter7寶寶生病時(shí)：
媽媽說(shuō)，我要這樣吃才能好得快！
166感 冒
166飲食調(diào)理原則
166生活照護(hù)要點(diǎn)
167調(diào)理食譜
168發(fā)熱
168飲食調(diào)理原則
168生活照護(hù)要點(diǎn)
169調(diào)理食譜
170咳嗽
170飲食調(diào)理原則
170生活照護(hù)要點(diǎn)
171調(diào)理食譜
172嘔吐
172飲食調(diào)理原則
172生活照護(hù)要點(diǎn)
173調(diào)理食譜
174腹瀉
174飲食調(diào)理原則
174生活照護(hù)要點(diǎn)
175調(diào)理食譜
176便秘
176飲食調(diào)理原則
176生活照護(hù)要點(diǎn)
177調(diào)理食譜
178過(guò)敏
178飲食調(diào)理原則
178生活照護(hù)要點(diǎn)
179調(diào)理食譜
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