第一章 農(nóng)業(yè)企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 種植業(yè)成本 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的成本核算 二、林業(yè)產(chǎn)品的成本核算 第二節(jié) 養(yǎng)殖業(yè)成本核算 一、畜牧業(yè)產(chǎn)品的成本核算 二、養(yǎng)魚業(yè)產(chǎn)品的成本核算 第二章 制造企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 采用品種法核算產(chǎn)品成本 一、制造一種產(chǎn)品耗用一種材料的成本核算 二、制造一種產(chǎn)品耗用多種材料的成本核算 三、制造多種產(chǎn)品耗用一種材料產(chǎn)品的成本核算 四、制造多種產(chǎn)品耗用多種材料的成本核算 第二節(jié) 采用分批法核算產(chǎn)品成本 一、采用一般分批法核算產(chǎn)品成本 二、采用簡化分批法核算產(chǎn)品成本 第三節(jié) 采用分步法核算產(chǎn)品成本 一、采用逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法核算產(chǎn)品成本 二、采用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法核算產(chǎn)品成本 第四節(jié) 采用分類法核算產(chǎn)品成本 一、采用系數(shù)法核算產(chǎn)品成本 二、采用定額比例法核算產(chǎn)品成本 第五節(jié) 采用定額法核算產(chǎn)品成本 一、定額成本計(jì)算的方法 二、脫離定額差異的計(jì)算 三、定額變動差異的計(jì)算 第三章 施工企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 原材料成本核算 一、原材料成本按實(shí)際成本計(jì)價(jià)的核算 二、原材料按計(jì)劃成本計(jì)價(jià)的核算 第二節(jié) 人工薪酬成本核算 一、人工薪酬及勞務(wù)量資料 二、計(jì)算分配人工薪酬 第三節(jié) 機(jī)械作業(yè)成本核算 一、采用臺班分配法分配機(jī)械作業(yè)成本 二、采用完工產(chǎn)量分配法分配機(jī)械作業(yè)成本 三、采用預(yù)算成本分配法分配機(jī)械作業(yè)成本 第四節(jié) 輔助生產(chǎn)成本核算 一、輔助生產(chǎn)成本明細(xì)賬 二、本月提供的勞務(wù)量 三、分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用 第五節(jié) 間接費(fèi)用分配 一、按工程直接費(fèi)用比例分配間接費(fèi)用 二、按工程人工費(fèi)用比例分配間接費(fèi)用 三、按多步計(jì)算法分配間接費(fèi)用 第四章 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 土地開發(fā)成本核算 一、土地開發(fā)費(fèi)用的歸集與結(jié)轉(zhuǎn) 二、登記開發(fā)成本明細(xì)賬 第二節(jié) 房屋成本核算 一、房屋開發(fā)費(fèi)用的歸集與結(jié)轉(zhuǎn) 二、登記開發(fā)成本明細(xì)賬 第三節(jié) 配套設(shè)施開發(fā)成本核算 一、配套設(shè)施費(fèi)用的歸集 二、配套設(shè)施開發(fā)成本的結(jié)轉(zhuǎn) 第四節(jié) 代建工程開發(fā)成本核算 一、代建工程開發(fā)費(fèi)用的核算 二、代建工程開發(fā)成本的結(jié)轉(zhuǎn) 第五節(jié) 開發(fā)間接費(fèi)用 一、開發(fā)間接費(fèi)用的歸集 二、開發(fā)間接費(fèi)用的分配 第五章 批發(fā)零售企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 批發(fā)企業(yè)成本核算 一、采用先進(jìn)先出法計(jì)算發(fā)出商品的成本 二、采用月末一次加權(quán)平均法計(jì)算發(fā)出商品的成本 三、采用移動加權(quán)平均法計(jì)算發(fā)出商品的成本 四、采用個別計(jì)價(jià)法計(jì)算發(fā)出商品的成本 第二節(jié) 零售企業(yè)成本核算 一、采用售價(jià)金額分類差價(jià)率法計(jì)算發(fā)出商品的成本 二、采用實(shí)際進(jìn)銷差價(jià)法計(jì)算發(fā)出商品的成本 第六章 旅游餐飲企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 旅游企業(yè)成本核算 一、組團(tuán)社營業(yè)成本的核算 二、接團(tuán)社營業(yè)成本的核算 三、支付團(tuán)房費(fèi)、包空房費(fèi)的核算 四、支付游覽景點(diǎn)費(fèi)的核算 五、支付車票費(fèi)的核算 六、支付勞務(wù)費(fèi)的核算 七、支付廣告費(fèi)、職工工資的核算 第二節(jié) 餐飲企業(yè)成本核算 一、領(lǐng)用制原材料成本的核算 二、非領(lǐng)用制原材料成本的核算 三、飲食制品售價(jià)的制定 第七章 物流企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 物流企業(yè)運(yùn)輸成本核算 一、運(yùn)輸費(fèi)用的歸集 二、營運(yùn)間接費(fèi)用的分配 三、計(jì)算成本 第二節(jié) 物流企業(yè)倉儲成本核算 一、堆存直接費(fèi)用的歸集 二、營運(yùn)間接費(fèi)用的歸集與分配 三、倉儲（堆存）成本的計(jì)算 第三節(jié) 物流企業(yè)裝卸成本核算 一、直接人工成本 二、直接材料成本 三、其他直接成本 第四節(jié) 物流企業(yè)配送成本核算 一、配送運(yùn)輸成本 二、配送分揀成本 三、配送配裝成本 第五節(jié) 物流企業(yè)包裝成本核算 一、包裝材料成本 二、包裝機(jī)械成本 三、包裝技術(shù)成本 四、包裝人工成本 五、包裝輔助成本 第八章 交通運(yùn)輸企業(yè)成本核算技能與技巧 第一節(jié) 交通運(yùn)輸企業(yè)運(yùn)輸費(fèi)用歸集與分配 一、人工費(fèi)用 二、營運(yùn)費(fèi)用 三、營運(yùn)間接費(fèi)用的歸集與分配 第二節(jié) 交通運(yùn)輸企業(yè)運(yùn)輸成本核算 一、按客運(yùn)周轉(zhuǎn)量計(jì)算成本 二、編制成本計(jì)算單 第九章 成本會計(jì)報(bào)表編制 第一節(jié) 全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表（按產(chǎn)品種類反映） 一、全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表的編制方法 二、全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表實(shí)例 第二節(jié) 全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表（按成本項(xiàng)目反映） 一、全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表的編制方法 二、全部產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表實(shí)例 第三節(jié) 主要產(chǎn)品單位成本報(bào)表 一、主要產(chǎn)品單位成本報(bào)表的編制方法 二、主要產(chǎn)品單位成本表實(shí)例 第四節(jié) 制造費(fèi)用明細(xì)表 一、制造費(fèi)用明細(xì)表的編制方法 二、制造費(fèi)用明細(xì)表實(shí)例 第五節(jié) 期間費(fèi)用明細(xì)表 一、期間費(fèi)用明細(xì)表的編制方法 二、期間費(fèi)用明細(xì)表實(shí)例 第十章 成本分析 第一節(jié) 全部產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況分析 一、按產(chǎn)品種類進(jìn)行成本計(jì)劃完成情況分析 二、全部產(chǎn)品按成本項(xiàng)目分析 第二節(jié) 可比產(chǎn)品成本降低計(jì)劃完成情況分析 一、可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)的完成情況 二、影響可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)情況的因素 附錄 成本會計(jì)核算程序圖 一、成本會計(jì)核算業(yè)務(wù)流程圖 二、制造業(yè)成本會計(jì)核算程序圖 三、施工企業(yè)成本會計(jì)核算程序圖 四、物流企業(yè)成本會計(jì)核算程序圖 五、交通運(yùn)輸業(yè)成本會計(jì)核算程序圖 參考文獻(xiàn)