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享“食”光:110款咖啡店人氣甜品

 享“食”光:110款咖啡店人氣甜品

定  價:58 元

        

  • 作者:稻田多佳子 著;
  • 出版時間:2017/12/1
  • ISBN:9787544290081
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:TS972.134 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書收錄了110款稻田多佳子老師的私房烘焙食譜,既包括經(jīng)典的小圓餅干、司康與瑪芬,還有奶酪蛋糕、蛋糕卷、戚風(fēng)蛋糕、黃油蛋糕及各種撻派,也有創(chuàng)意時令糕點(diǎn)、下午茶組合、蒸蛋糕、杯子蛋糕和烤碗甜點(diǎn)等。書中的甜品配方和做法,皆由主婦的角度出發(fā),經(jīng)過反復(fù)實踐總結(jié)而成,適合家庭制作。就算是初學(xué)者,也能做出媲美甜品店的各式甜點(diǎn)。烘焙達(dá)人也可從中受益,啟發(fā)靈感,做出屬于自己的創(chuàng)意甜品。每個女人都有個開店的夢想,不管是蛋糕店、甜品店、咖啡店,又或是花店、書店……請從這本書開啟你的夢想。

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