學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)是：學(xué)習(xí)美術(shù)學(xué)科基礎(chǔ)知識與技能，熟練掌握常用美術(shù)工具、材料和技能；能夠科學(xué)、有效地引導(dǎo)和組織幼兒開展適宜的、形式多樣的美術(shù)活動；能夠獨立設(shè)計和制作玩教具、合理投放游戲材料、創(chuàng)設(shè)適宜環(huán)境；能夠正確分析、合理評價幼兒操作過程及其作品；結(jié)合區(qū)域資源，選擇、研發(fā)適宜的媒材、操作材料，并運用到保教實踐；注重汲取傳統(tǒng)造型藝術(shù)中的精華和當(dāng)代美術(shù)中的新思潮、新方法、新形式等，豐富自身的知識和技能，并付諸保教實踐。《美術(shù)基礎(chǔ)》一書試圖從學(xué)前兒童美術(shù)教育活動的主要內(nèi)容——繪畫、手工、美術(shù)欣賞三個方面進(jìn)行設(shè)計。它涵蓋了學(xué)前教育專業(yè)必須掌握的美術(shù)基礎(chǔ)知識，即素描基礎(chǔ)、色彩基礎(chǔ)、簡筆畫基礎(chǔ)、手工基礎(chǔ)、中國畫基礎(chǔ)、欣賞基礎(chǔ)六個方面的內(nèi)容。通過對本書系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，努力構(gòu)建一支厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、重融合的幼兒教師隊伍。為了達(dá)到學(xué)前美術(shù)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求，本書的每個章節(jié)都根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行梳理，并各有特點。
　　1.素描方面
　　主要目的是引導(dǎo)學(xué)生大膽作畫，學(xué)會正確的觀察和寫生的方法。在第一章的素描基礎(chǔ)中安排了石膏單個幾何體、幾何體組合、單個靜物以及靜物組合的詳細(xì)步驟。由淺到深循序漸進(jìn)，系統(tǒng)講解了畫素描的一般方法，希望學(xué)生們能夠掌握素描基本功，為進(jìn)一步的繪畫學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
　　2.色彩方面
　　在第二章的色彩基礎(chǔ)中將涉及物理學(xué)、心理學(xué)等抽象的色彩知識，嘗試用通俗易懂的語言，以圖文并茂的形式進(jìn)行書寫。圖片來自大師作品和國內(nèi)優(yōu)秀畫家，以便幫助學(xué)生理解抽象的色彩規(guī)律。通過作畫步驟的詳細(xì)說明讓學(xué)生明白色彩理論和色彩實踐之間的關(guān)系，揭示色彩作品、色彩知識和客觀世界三者之間的隱秘關(guān)系。
　　3.簡筆畫方面
　　簡筆畫方面有兩大亮點。一方面在選材上，編者努力從幼兒的生活中尋找素材，搜集幼兒喜歡的事物，將幼兒書包、小推車、扭扭車等納入簡筆畫的選材范圍；另一方面重點培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，將簡筆畫的創(chuàng)編納入教學(xué)的同時，深入講解了如何從實際生活中搜集素材以及改編的過程。本書增加了從實物照片到簡筆畫的創(chuàng)作過程，啟發(fā)學(xué)生用自己的眼睛去觀察、去創(chuàng)作，反對一成不變的模仿、擬古，改變了畫孔雀只有一種開屏狀態(tài)的單調(diào)面貌。
　　4.手工方面
　　手工方面的一大特色是改變了傳統(tǒng)的以點、線、塊、面等的材料為框架的內(nèi)容體系，試圖從幼兒的生活中尋找資源。比如，9月份幼兒入學(xué)，我們安排了一些課程，啟發(fā)學(xué)生如何將幼兒的名字繡在衣服上，教會學(xué)生如何引導(dǎo)幼兒以玩落葉等方式去構(gòu)建內(nèi)容體系，實用性更強(qiáng)；另一大特色是通過傳統(tǒng)節(jié)日的教育滲透，引導(dǎo)學(xué)生不僅僅要培養(yǎng)幼兒的美術(shù)能力，還要引導(dǎo)學(xué)生讓幼兒懂得關(guān)愛、愛國、友善、尊重、開放、分享、感恩等人文素養(yǎng)方面的內(nèi)容。
　　5.中國畫方面
　　中國畫是中國藝術(shù)的“根”，本章增加了中國畫的發(fā)展歷程的內(nèi)容，意在通過對中國畫發(fā)展歷程的講解，提高學(xué)生的文化內(nèi)涵，豐富學(xué)生的知識，拓寬視野，加強(qiáng)學(xué)生對中國國粹傳承的同時，滲透一些愛國主義和終身學(xué)習(xí)的教育理念。此章第五節(jié)中還系統(tǒng)講解了從眼中之竹到胸中之竹再到手中之竹的具體創(chuàng)作的步驟與方法。
　　6.欣賞方面
　　編者衷心希望學(xué)生受到美術(shù)作品的感染和熏陶，在潛移默化中陶冶性情、提高修養(yǎng)、傳承民族文化，同時熱愛生活和藝術(shù)，以積極、樂觀、勇往直前的態(tài)度對待生活。
　　本書在編寫過程中，戴志堅老師對本書的編寫提綱提供了寶貴的意見。第一章、第五章、第六章由彭朝風(fēng)老師編寫；第二章、第三章由趙麗強(qiáng)老師編寫；第四章由彭朝風(fēng)和趙麗強(qiáng)共同編寫，其中第一節(jié)至第四節(jié)由彭朝風(fēng)編寫，第五節(jié)至第七節(jié)由趙麗強(qiáng)編寫。