《采購與供應(yīng)管理實務(wù)（第2版）》以項目和工作任務(wù)為載體編寫，內(nèi)容包括三大模塊、十個項目、二十六個典型任務(wù)，具體介紹了采購供應(yīng)與采購組織、采購計劃與預算、采購戰(zhàn)略與模式、供應(yīng)商管理、采購談判、采購定價與合同管理、采購過程管理、采購庫存控制與采購結(jié)算、采購風險管理與績效管理、現(xiàn)代物流采購技術(shù)。本書通過企業(yè)采購與供應(yīng)管理案例分析和技能訓練指導學生學習，在內(nèi)容上融入了物流行業(yè)、企業(yè)與職業(yè)要素，以達到融知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)于一體的目的。