全書共十五章，重點(diǎn)介紹了基本操作技術(shù)與應(yīng)用,天然藥物各類化學(xué)成分。每章包含基本知識(shí)、應(yīng)用實(shí)例(操作技術(shù))、同步測(cè)試、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目模塊,正文中穿插了相關(guān)鏈接、拓展提高、課堂活動(dòng)、實(shí)例分析等欄目。