全書共16章,主要論述烷、烯、炔、醛、酮、鹵代烴、醇酚、醚、羧酸、含氮有機(jī)化合物等的性質(zhì)、重要反應(yīng)及其機(jī)理、代表化合物。同時(shí)對(duì)天然產(chǎn)物也進(jìn)行了詳細(xì)的論述，如糖、核酸、氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)等。對(duì)于有機(jī)化學(xué)比較重要的合成部分，本書也做了介紹。每章后列入思考性習(xí)題，書后附索引和參考書目。