《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)。
　　《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）（第2版）》是在2003年版的基礎(chǔ)上修訂而成，重點(diǎn)介紹了中外美術(shù)、音樂(lè)欣賞方面的基本知識(shí)，共分6章，主要內(nèi)容包括繪畫(huà)欣賞、中國(guó)書(shū)法藝術(shù)欣賞、雕塑欣賞、工藝美術(shù)欣賞、音樂(lè)欣賞、建筑藝術(shù)欣賞等。
　　《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）（第2版）》采用四色印刷，附有大量的圖片，可讀性較強(qiáng)，有助于拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生的審美水平。
　　《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）（第2版）》可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教材，亦可作為旅游愛(ài)好者自學(xué)用書(shū)。