定 價:69 元
叢書名:全國高等農(nóng)林院校生物科學(xué)類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材高等農(nóng)林教育“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:霍乃蕊,余知和 編
- 出版時間:2018/4/1
- ISBN:9787565519499
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
- 中圖法分類:Q93
- 頁碼:412
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《微生物生物學(xué)》共15章,主要介紹了微生物生物學(xué)的發(fā)展簡史及未來發(fā)展前景;微生物生物學(xué)的研究對象;三域微生物及病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu);微生物的營養(yǎng)、代謝、生長與控制;微生物遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)和分類學(xué);微生物基因表達與調(diào)控;微生物菌種選育與維護;微生物侵染以及機體對侵染微生物做出的免疫應(yīng)答;微生物的應(yīng)用等,并將微生物學(xué)技術(shù)有機貫穿在上述內(nèi)容中。
《微生物生物學(xué)》參考了目前國內(nèi)外優(yōu)秀的微生物學(xué)相關(guān)教材,遵循由淺人深、循序漸進的原則,力求拓寬知識面,緊跟國內(nèi)外微生物發(fā)展動態(tài),由從事微生物學(xué)教學(xué)和科研的工作者編寫而成,內(nèi)容比較全面,語言精練,信息量大,可讀性強,旨在讓學(xué)生掌握微生物生物學(xué)基本原理的基礎(chǔ)上,激發(fā)他們對微生物學(xué)的熱愛之情,培養(yǎng)哲辨思維能力、反向思維和多向思維能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。
微生物與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān),關(guān)乎人類的生存和社會的發(fā)展。其研究成果和技術(shù)突破勢必會對人類產(chǎn)生更加深刻和廣泛的影響。作為生物大家庭中的一個獨特類群,微生物生物學(xué)教育的重要性越來越凸顯,微生物生物學(xué)知識也正成為國民基本科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。
微生物生物學(xué)是生命科學(xué)中最為重要的學(xué)科之一,也是最活躍的研究領(lǐng)域。在生態(tài)種群水平、個體細胞水平、顯微亞細胞水平、分子水平、基因水平、基因組水平等不同層次已取得空前的理論創(chuàng)新和技術(shù)突破。微生物是最簡單的生命體,但具有高等生物的基本生命過程,作為模式生物,是探索生命過程、揭示生命本質(zhì)重要的可行性研究工具。事實上,生命科學(xué)中的許多重大發(fā)現(xiàn)、重大理論和技術(shù)突破均來自微生物生物學(xué)研究。同時微生物生物學(xué)也是一門應(yīng)用科學(xué),解決了醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)中的許多實際問題,是生物工程下游工程的主角和生力軍。
微生物生物學(xué)是國內(nèi)外綜合性大學(xué)生物技術(shù)、生物工程等生物類專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課,是微生物生理學(xué)、微生物遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)等其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。其基本理論、原理和知識點是農(nóng)業(yè)微生物、獸醫(yī)微生物、醫(yī)學(xué)微生物、環(huán)境微生物等微生物分支學(xué)科的基礎(chǔ),因此該教材可作為綜合性大學(xué)、農(nóng)林院校的生物類專業(yè)、師范院校的生物學(xué)系教學(xué)用書和其他醫(yī)、藥、農(nóng)、林、食品等相關(guān)專業(yè)及微生物分支學(xué)科基礎(chǔ)微生物學(xué)部分的教學(xué)和參考用書,使用面很廣。
微生物生物學(xué)在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系上比微生物學(xué)更系統(tǒng)和更全面。例如本教材將古生菌單獨作為一章來詳細描述;真核微生物部分補充了黏菌、原生動物和藻類的相關(guān)內(nèi)容;在微生物遺傳學(xué)一章增加了突變的分子機制(第四節(jié))和微生物對DNA損傷的修復(fù)(第五節(jié));增設(shè)了第十一章微生物的基因表達與調(diào)控;在第十三章系統(tǒng)介紹了微生物的侵染過程以及機體對其做出的免疫應(yīng)答。教材在知識點方面突出“寬、淺、新、用”,即知識面寬、淺顯易懂、突出新知識、以實用為原則,使教師易教,學(xué)生易學(xué)。在保證知識的系統(tǒng)性和完整性的同時,注重理論的實用性;在結(jié)構(gòu)體系上,注重每一章節(jié)的相對獨立性、完整性和整體風格的一致性,做到每一章節(jié)都有內(nèi)容提要和思考題。因此本教材具有較強的可讀性、啟發(fā)性和適用性。
第一章 緒論
第一節(jié) 什么是微生物
一、什么是微生物
二、微生物的生物學(xué)特性
三、微生物與人類
第二節(jié) 微生物在生物界中的地位
一、生物的界級分類學(xué)說
二、生命三域?qū)W說及其發(fā)展
第三節(jié) 微生物生物學(xué)及其分支學(xué)科
一、微生物生物學(xué)及其研究內(nèi)容
二、微生物生物學(xué)的分支學(xué)科
第四節(jié) 微生物生物學(xué)的發(fā)展簡史
一、史前時期
二、微生物生物學(xué)的形成及發(fā)展時期
三、微生物生物學(xué)的未來發(fā)展前景
本章小結(jié)
思考題
第二章 原核微生物
第一節(jié) 細菌
一、細菌的基本形態(tài)
二、細菌的大小
三、細菌的細胞結(jié)構(gòu)
四、細菌的群體形態(tài)
五、細菌的繁殖
第二節(jié) 放線菌
一、放線菌概述
二、放線菌的形態(tài)構(gòu)造
三、放線菌的繁殖方式
第三節(jié) 其他原核微生物
一、藍細菌
二、支原體
三、衣原體
四、立克次氏體
本章小結(jié)
思考題
第三章 古生菌
第一節(jié) 古生菌概述
一、古生菌的發(fā)現(xiàn)
二、古生菌的細胞結(jié)構(gòu)
三、古生菌的代謝特點
四、古生菌的遺傳學(xué)特性
五、古生菌的繁殖
六、古生菌的分類
第二節(jié) 古生菌的主要類群
一、泉古生菌門
二、廣古生菌門
本章小結(jié)
思考題
第四章 真核微生物
第一節(jié) 真核微生物概述
一、原核生物與真核生物的比較
二、真核微生物的主要類群
三、真核微生物的細胞構(gòu)造
第二節(jié) 真菌
一、真菌的營養(yǎng)體和組織體
二、真菌的細胞結(jié)構(gòu)
三、真菌的繁殖
四、真菌的菌落
第三節(jié) 真菌的類群及代表菌屬
一、壺菌門
二、接合菌門
三、子囊菌門
四、擔子菌門
五、無性型真菌
本章小結(jié)
思考題
……
第五章 病毒
第六章 微生物的營養(yǎng)
第七章 微生物的代謝
第八章 微生物的生長與控制
第九章 微生物遺傳學(xué)
第十章 微生物菌種選育和菌種維護
第十一章 微生物的基因表達與調(diào)控
第十二章 微生物生態(tài)學(xué)
第十三章 微生物侵染與免疫
第十四章 微生物分類學(xué)
第十五章 微生物的應(yīng)用
參考文獻