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全書共4章，包括緒論、基礎化學實驗知識、化學實驗基本操作和化學實驗，內容涵蓋無機化學、分析化學和有機化學實驗，書后有參考文獻和附錄。《基礎化學實驗（第2版）》淡化二級學科實驗的特點，以化學基本操作和技能的訓練為主線，以具體實驗為載體，培養(yǎng)學生的動手能力，并逐步鍛煉學生進行綜合實驗的能力。全書實驗安排由淺入深，由易到難。在實驗內容的選擇上，既有反映基礎化學實驗知識和基本操作的實驗，也有反映現(xiàn)代化學新進展、新技術的實驗。
《基礎化學實驗（第2版）》適合綜合性大學和師范大學化學、應用化學、化工、精細化工、材料、化學生物學專業(yè)以及對化學要求較高的專業(yè)使用，也可供有關專業(yè)實驗室研究人員參考。

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　　本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。本書是在國家理科人才培養(yǎng)基地“十五”建設規(guī)劃出版的《基礎化學實驗》（科學出版社，2005）基礎上，經過精心修改、充實、提高編寫而成的。
　　實驗教學應與理論教學緊密結合，形成適應學科特點及自身系統(tǒng)性和科學性的、完整的實驗課程體系；應科學地設置實驗項目，使實驗指導能順利進行，使實驗室建設與現(xiàn)實的財力、物力、人力配套；應注重學生實驗技能以及綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力培養(yǎng)，使學生成為具有創(chuàng)新精神、科學作風和較高綜合素質的人才。
　　根據(jù)以上對化學實驗教學的要求，以及兄弟院校使用本書第一版的反饋意見和教學體會，對本書第一版進行了修訂，并突出以下幾點：
　�。�1）為學生提供豐富的化學實驗知識。受過高等化學教育的學生應該掌握豐富的化學實驗知識，只有掌握這些知識才能制訂實驗方案、選擇實驗條件、分析和解決實驗中出現(xiàn)的問題，并克服實驗中的各種困難，完成實驗。
　�。�2）訓練學生掌握熟練的基本操作。選擇通用性強、實驗材料易得、經濟、安全和污染小的合適實驗，達到訓練基本操作與技能并獲得實驗知識的目的。
　�。�3）培養(yǎng)學生良好的實驗習慣和分析數(shù)據(jù)的能力。
　　因此，本書有如下特點：①有利于不同專業(yè)、不同層次、不同基礎的學生選修；②實驗知識與技能循序漸進地提高，有利于學生打下良好的實驗技能基礎，提高實驗技能訓練的科學性，適應學科發(fā)展；③有利于化學不同分支的實驗知識和技能的融合；④突出綜合實驗，有利于培養(yǎng)學生實驗思維的創(chuàng)新性；⑤有利于實驗室綜合利用，科學地進行實驗室建設。
　　“微波化學”是一門新興的前沿交叉的應用技術，微波在化學中的應用日益廣泛，已經滲透到化學的各分支領域。微波輻射常壓化學反應技術的實驗結果確切、可靠，實驗操作簡便。目前進行微波化學反應也有了較為完備的實驗室反應裝置。因此，本書結合微波化學的最新發(fā)展，對“微波化學”原理和微波化學實驗技術做了介紹，并增加了幾個由科研項目轉化而成的微波化學實驗。
　　在實驗項目和內容的選擇上，本書所選實驗均可重復和驗證，因此重現(xiàn)性高，一般都能得到較好的結果，避免了過去有些實驗內容一味拔高、標新立異（對培養(yǎng)學生意義不大）、偏難、偏深、教學性不強、偏離現(xiàn)實的實驗室條件等問題。
　　本書在實驗次序編排上體現(xiàn)了基本操作和技能訓練循序漸進的原則。實驗次序編排中，基本操作和技能訓練都有兩三次重復。
　　本書共90個實驗。對于化學類專業(yè)，其中約80％的實驗為必做實驗，20％為選做實驗。對于非化學類專業(yè)可選“化學實驗基本操作訓練”中的實驗。

1.1 基礎化學實驗的意義、目的和要求
1.1.1 基礎化學實驗的意義
化學已深入到人類社會各個領域，產生了許多應用化學知識的產業(yè)，如化學工業(yè)、精細化工、石油化工、制藥工業(yè)、農藥與化肥、日用化工、橡膠業(yè)、造紙業(yè)、玻璃和建材業(yè)、環(huán)保業(yè)、鋼鐵業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、飲食業(yè)等。
化學學科已深入到各個自然科學領域，產生了許多應用化學知識的交叉學科，如生物化學、生物有機化學、分子生物學、化學生物學、生物無機化學、化學生物信息學、化學生物物理、化學生態(tài)學、材料化學、能源化學、仿生化學等。生命科學中的化學問題、材料和能源科學中的化學問題、農業(yè)和食品中的化學問題、環(huán)境科學中的化學問題等人類社會可持續(xù)發(fā)展的化學問題都需要以新的思路、觀念和方式學習化學。
實驗是化學學科的基本特征。化學發(fā)展的歷史也充分證明：化學科學的任何一項重大突破，無一例外是經過化學實驗而取得的。即使在經驗化學逐步向理論化學發(fā)展的今天，化學實驗仍然是化學學科發(fā)展的基石。學科的基本特征決定了學科的學習特點。在實驗中學習化學，無疑是最有效、最重要的化學學習方法之一。在化學實驗中，學生通過實驗來研究和認識物質，掌握化學實驗的基本原理和基本技能，初步學會化學研究的實驗方法。
化學科學以實驗為基礎的學科特征，更有利于學生進行化學探究性學習。化學實驗是化學學習中最自主能動的實踐活動形式�；瘜W實驗為學生創(chuàng)造了獲得知識、激發(fā)興趣、追求科學真理的環(huán)境。
化學實驗是人們認識和研究分子及物質的一種科學方法，雖然學生在從事的化學實驗中，絕大多數(shù)只是重現(xiàn)分子和物質的化學變化，但這一過程與化學家進行分子和物質變化的科學研究中的化學實驗是一致的。學生在實驗過程中會體驗到化學家科學研究的過程和方法，獲得科學研究的樂趣和成功的喜悅。
因此，在化學專門人才的培養(yǎng)中，學生學習化學實驗的基本知識、基本操作和技能是必不可少的重要環(huán)節(jié)。
1.1.2 基礎化學實驗的目的
在基礎化學實驗中，要達到以下目的：
（1）培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度，-絲不茍的工作精神，養(yǎng)成良好的實驗室工作習慣。
（2）掌握物質化學變化的感性知識，熟悉元素及其化合物的重要化學性質和反應，掌，握重要化合物的基本制備、分離和鑒定檢測方法。
……

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