中文版序言

我非常高興本書的中文版現(xiàn)已面向同行、學(xué)生和廣大讀者出版了。本書英文版于2013 年出版之時，就受到國際出版界的矚目。《金融時報》（2013 年7 月28 日）的評論稱這本書歷數(shù)了紡織品的影響力，從上一個千禧年之始對于印度和中國的發(fā)展，一直到全球紡織產(chǎn)業(yè)早期它所扮演的角色。本書以長遠(yuǎn)的視角闡述棉成為無所不在的原料，以及成為世界上最大產(chǎn)業(yè)之一的發(fā)展過程。與其他論述棉的全球影響力的著作不同的是，本書認(rèn)為，棉的故事并非始于18 世紀(jì)末期英國產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化，也非始于19 世紀(jì)美國奴隸種植園的原棉生產(chǎn)。棉的故事始于亞洲，尤其是中國和印度。早在歐洲和其他各洲掌握棉纖維的栽培、紡紗和織布，以及通過印花進(jìn)行的后期處理和其他紡織品裝飾之前，亞洲就占據(jù)著這種原料和布料生產(chǎn)與貿(mào)易的統(tǒng)治地位。這是一種在印度廣為人知的東西印度在殖民地之前的財富依賴于棉紡織品的國際貿(mào)易，在中國同樣如此，早在明代之前，棉紡織生產(chǎn)就已經(jīng)發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中最大的產(chǎn)業(yè)之一，供養(yǎng)著數(shù)以百萬計的耕種者、紡紗匠和織布匠。棉是納稅的媒介，是比絲綢、苧麻和其他紡織纖維更常見的織物。

本書展示了棉在東西方經(jīng)濟(jì)體關(guān)系中的重要性。與以前強(qiáng)調(diào)西方的

技術(shù)創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的故事（工業(yè)革命的傳統(tǒng)故事）不同，本書展示的是依賴于亞洲技術(shù)和知識的棉紡織生產(chǎn)進(jìn)入歐洲的緩慢過程，以及之前進(jìn)入中東和非洲的緩慢過程。與阿克萊特的紡紗機(jī)器類似的大規(guī)模技術(shù)早在幾個世紀(jì)之前就在中國得以應(yīng)用。美洲種植園的棉花生產(chǎn)規(guī)模，無法與印度或中國的小農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模相抗衡。

本書重新調(diào)整了棉的歷史，降低了歐洲在其中的成就。本書還強(qiáng)調(diào)了亞洲不同地區(qū)的長久貢獻(xiàn)，并提出了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的論點。工業(yè)革命之后的兩個世紀(jì)，歐洲在經(jīng)濟(jì)上占據(jù)了統(tǒng)治地位，彭慕蘭（Kenneth Pomeranz ）稱之為大分流a。但棉的故事展示的卻是紡織生產(chǎn)更概括地說是紡織產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在又重新回歸亞洲，中國再次成為全世界最大的制造經(jīng)濟(jì)體。牛仔褲、T 恤衫、棉紗和布料在亞洲的生產(chǎn)達(dá)到驚人的數(shù)量。棉紡織品兜了一圈再次在中國和印度的經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了統(tǒng)治地位，我們可稱之為亞洲經(jīng)濟(jì)的大合流。

我希望本書能夠起到拋磚引玉的作用，同時使讀者們更能夠了解棉在世界歷史中的重要性。棉在本書中是一個透鏡，透過它可以看到幾個世紀(jì)以來經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、資本主義的崛起、農(nóng)業(yè)活動的變化、新時尚的出現(xiàn)、技術(shù)的創(chuàng)新，以及我們稱為全球化的進(jìn)程。

喬吉奧·列略英國華威大學(xué)