本書給出了一種新的評估鮮活農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控政策效果的方法，并構(gòu)建了涵蓋蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的政策發(fā)展與效果評價體系。本書主要內(nèi)容為：系統(tǒng)梳理了國內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策的具體內(nèi)容和演變軌跡，從政策制定和政策執(zhí)行兩個維度解析了蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策的影響因素；基于事件分析法與目標分析法相結(jié)合的方式，評估國內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策對市場價格的作用效果；基于差分模型展開年度產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策對蔬菜市場價格影響的案例分析；在蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策的國際觀察與先進市場化手段借鑒吸收的基礎上，提出了優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)控的政策選擇。