導(dǎo)讀

　　第一章 總則

　　第一條【立法目的】

　　第二條【專營管理】

　　第三條【適用范圍】

　　第四條【管理體制】

　　第五條【工業(yè)鹽管理】

　　第六條【信用管理】

　　第七條【行業(yè)自律】

　　第二章 食鹽生產(chǎn)

　　第八條【定點生產(chǎn)】

　　第九條【證書頒發(fā)】

　　第十條【生產(chǎn)銷售記錄和標(biāo)識】

　　第十一條【禁止熬制食鹽】

　　第三章 食鹽銷售

　　第十二條【定點批發(fā)】

　　第十三條【證書頒發(fā)】

　　第十四條【購鹽渠道和銷售范圍】

　　第十五條【采購銷售記錄】

　　第十六條【零售單位購鹽】

　　第十七條【價格確定和監(jiān)測】

　　第十八條【政府保障】

　　第十九條【禁止銷售】

　　第四章 食鹽的儲備和應(yīng)急管理

　　第二十條【政府儲備】

　　第二十一條【企業(yè)儲備】

　　第二十二條【應(yīng)急管理】

　　第五章 監(jiān)督管理

　　第二十三條【監(jiān)督檢查】

　　第二十四條【協(xié)作配合】

　　第二十五條【舉報處理】

　　第六章 法律責(zé)任

　　第二十六條【違反定點生產(chǎn)和批發(fā)的處罰】

　　第二十七條【違反供應(yīng)安全管理的處罰】

　　第二十八條【違反購鹽渠道管理的處罰】

　　第二十九條【違反標(biāo)識管理的處罰】

　　第三十條【食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)】

　　第三十一條【從業(yè)禁止】

　　第三十二條【責(zé)任銜接】

　　第三十三條【主管部門工作人員責(zé)任】

　　第七章 附則

　　第三十四條【銜接規(guī)定】

　　第三十五條【漁業(yè)、畜牧用鹽管理】

　　第三十六條【生效日期】

　　新舊條文對照表

　　附錄

　　中華人民共和國國務(wù)院令

　　食鹽專營辦法

　　(2017年12月26日)

　　國務(wù)院法制辦、工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)人就《食鹽專營辦法》修訂答記者問

　　中華人民共和國食品安全法

　　(2015年4月24日)

　　國務(wù)院關(guān)于印發(fā)鹽業(yè)體制改革方案的通知

　　(2016年4月22日)

　　國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部關(guān)于加強(qiáng)改革過渡期食鹽監(jiān)管有關(guān)工作的通知

　　(2016年8月19日)

　　工業(yè)和信息化部辦公廳、國家發(fā)展和改革委員會辦公廳關(guān)于做好改革過渡期間食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入食鹽流通銷售領(lǐng)域和食鹽批發(fā)企業(yè)開展跨區(qū)經(jīng)營有關(guān)工作的通知

　　(2016年9月8日)

　　工業(yè)和信息化部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于加強(qiáng)改革過渡期間食鹽專營管理有關(guān)工作的通知

　　(2016年12月21日)

　　國家發(fā)展改革委辦公廳、工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步落實鹽業(yè)體制改革有關(guān)工作的通知

　　(2017年4月7日)

　　《關(guān)于對鹽行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)重失信者開展聯(lián)合懲戒的合作備忘錄》的通知

　　(2017年6月21日)

　　中華人民共和國工業(yè)和信息化部公告2018年第19號

　　(2018年4月12日)

　　食用鹽(GB/T 54612016)

　　(2016年6月14日)

　　食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范(GB/T 198282018)

　　(2018年6月11日)

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量(GB 268782011)

　　(2011年9月15日)

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB 148812013)

　　(2013年5月24日)

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽(GB 27212015)

　　(2015年9月22日)

　　食鹽安全信息追溯體系規(guī)范(QB/T 52792018)

　　(2018年5月8日)