本書分別從應(yīng)用型旅游人才的課程設(shè)置與教學(xué)模式、國際化視野下的旅游人才培養(yǎng)、應(yīng)用型旅游人才合作培養(yǎng)研究、應(yīng)用型人才的實踐能力培養(yǎng)、應(yīng)用型人才的師資隊伍建設(shè)、大型活動人才培養(yǎng)等方面展開討論，探討內(nèi)容廣泛、務(wù)實，討論視角多元、開放，基本上代表了旅游教育領(lǐng)域*研究成果，總體反映了當(dāng)前旅游教育發(fā)展的趨勢和規(guī)律，對中俄兩國旅游教育發(fā)展具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。
領(lǐng)導(dǎo)致辭篇
在第二屆中俄旅游教育論壇開幕式上的致辭
在第二屆中俄旅游教育論壇開幕式上的致辭
在第二屆中俄旅游教育論壇上的講話
教學(xué)研究篇
我國旅游專業(yè)大學(xué)生的職業(yè)化現(xiàn)狀研究
中國旅游本科教育培養(yǎng)目標(biāo)研究
中國旅游本科教育：歷史、現(xiàn)狀及對策
高等旅游教育培養(yǎng)規(guī)格與實現(xiàn)路徑研究
《旅游法》課程本科教育現(xiàn)狀與問題探析
北京聯(lián)大旅游學(xué)院產(chǎn)學(xué)研一體化微觀運(yùn)行機(jī)制的研究與實踐
面向旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的本科生導(dǎo)師制探索與思考
地方高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究
應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)的課程體系重新構(gòu)建與實踐
——高職旅游應(yīng)用型人才的項目課程開發(fā)與教學(xué)模式初探
旅游人才職業(yè)能力元素分析及培養(yǎng)模式探析
景校合作培養(yǎng)應(yīng)用型旅游人才模式研究
工學(xué)相結(jié)合的旅游職業(yè)院校人才培養(yǎng)模式研究
高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式研究
國際化教學(xué)研究篇
國際化背景下旅游人才培養(yǎng)模式研究
——以北京第二外國語學(xué)院為例
推進(jìn)旅游職業(yè)教育國際化進(jìn)程的探討
旅游類高職院校國際化路徑探索
——以成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例
對旅游職業(yè)教育國際化的思考
基于英語專業(yè)的應(yīng)用型國際旅游人才培養(yǎng)
積極探索國際化視野下的旅游人才培養(yǎng)
國際化視野下的中國應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究
國際酒店管理人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新與實踐
合作培養(yǎng)中俄應(yīng)用型旅游人才模式初探
實踐能力研究篇
基于勝任能力培養(yǎng)的酒店實習(xí)模式研究
非國立教育單位在俄羅斯旅游人才培訓(xùn)中的作用
第二十二屆索契冬季奧運(yùn)會及殘奧會期間，運(yùn)動員、嘉賓及客人
接待服務(wù)人員的培訓(xùn)方案
建設(shè)專業(yè)文化 強(qiáng)化職業(yè)意識有效實現(xiàn)學(xué)生從學(xué)校到工作的過渡
工作過程導(dǎo)向的專業(yè)教學(xué)改革在職業(yè)院校的初步探討
旅游與服務(wù)院校協(xié)會在旅游領(lǐng)域共同培養(yǎng)人才的實踐工作中的作用
以國際酒店項目為導(dǎo)向的課程改革初探
2008北京奧運(yùn)會旅游從業(yè)人員培訓(xùn)模式
旅游管理應(yīng)用型實踐教學(xué)平臺建設(shè)的理論與實踐
后記
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