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高血壓營養(yǎng)康復(fù)食譜

高血壓營養(yǎng)康復(fù)食譜

定　　價：19.8 元

叢書名：北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)康復(fù)指導(dǎo)食譜

        

  • 作者：王康 編著
  • 出版時間：2007/1/1
  • ISBN：9787536683563
  • 出 版 社：重慶出版社
  • 中圖法分類：R247.1 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開本：
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本書由北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)專家，根據(jù)多年的研究成果和臨床經(jīng)驗，結(jié)合協(xié)和住院高血壓患者的實際營養(yǎng)配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養(yǎng)知識，然后介紹本疾病基礎(chǔ)和營養(yǎng)康復(fù)知識，尤以數(shù)十道配餐，為讀者提供科學(xué)實用的營養(yǎng)康復(fù)指導(dǎo)。其中關(guān)鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外高血壓患者、易患者及其家屬的營養(yǎng)康復(fù)及預(yù)防指導(dǎo)手冊，也可供其他醫(yī)院的相關(guān)醫(yī)務(wù)人員參考。
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