山東小麥輕簡(jiǎn)化栽培理論與實(shí)踐
定 價(jià):68 元
- 作者:李華偉,王法宏
- 出版時(shí)間:2018/6/1
- ISBN:9787511636638
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類(lèi):S512.1
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:16開(kāi)
目前小麥生產(chǎn)中普遍存在以下幾個(gè)問(wèn)題:一是頻繁的機(jī)械作業(yè)造成的土壤失墑嚴(yán)重,生產(chǎn)作業(yè)成本提高,經(jīng)濟(jì)效益下降;二是由于連年機(jī)械作業(yè),致使犁底層變厚上移,阻礙根系下扎,小麥抗逆穩(wěn)產(chǎn)能力下降;三是大量玉米秸稈還田,整地、播種質(zhì)量不高,容易出現(xiàn)深播弱苗、缺苗斷壟以及疙瘩苗問(wèn)題;四是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中基肥施用較淺,肥料利用效率不高。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了小麥生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)這些問(wèn)題展開(kāi)了一系列主要關(guān)鍵技術(shù)的研究,并在此基礎(chǔ)上集成了小麥輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù),該技術(shù)在山東省多點(diǎn)進(jìn)行了推廣示范,取得良好的成效,實(shí)現(xiàn)了提高產(chǎn)量、蓄水保墑、簡(jiǎn)化作業(yè)環(huán)節(jié)和提高肥水利用效率的多重目的。本書(shū)對(duì)小麥輕簡(jiǎn)化關(guān)鍵技術(shù)增產(chǎn)理論以及實(shí)踐推廣進(jìn)行總結(jié)。
前 言山東省是我國(guó)冬小麥種植的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),其播種面積和總產(chǎn)量分別占全國(guó)的15.84%和18.20%,單產(chǎn)比全國(guó)平均產(chǎn)量高14.90%。山東省地處暖溫帶,屬半濕潤(rùn)性氣候區(qū),氣候溫和,光熱資源較豐富,其中膠東和魯中對(duì)強(qiáng)筋和中筋小麥品質(zhì)形成最為適宜,魯西北和魯西南是強(qiáng)筋和中筋小麥品質(zhì)較優(yōu)地區(qū),魯南是強(qiáng)筋小麥較優(yōu)、中筋小麥優(yōu)質(zhì)地區(qū),是我國(guó)生態(tài)條件最適宜小麥生長(zhǎng)的地區(qū)之一。2003年以來(lái),山東省小麥種植面積、小麥單產(chǎn)、總產(chǎn)均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。截至2016年山東省小麥最高產(chǎn)量突破記錄達(dá)828.5kg/畝,全省平均產(chǎn)量突破411kg/畝。但是目前山東省的小麥生產(chǎn)與歐、美等發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然存在較大的差距。發(fā)達(dá)國(guó)家的小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械智能化和生產(chǎn)管理精準(zhǔn)化,并由此帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)資源利用效率的快速提高和小麥生產(chǎn)效益的增加。以水肥利用效率為例,歐、美等發(fā)達(dá)國(guó)家小麥的水分生產(chǎn)率高達(dá)2.3kg/m3,氮素化肥利用率為50%左右。而山東省井灌區(qū)小麥的水分生產(chǎn)率平均僅為1.4kg/m3,黃灌區(qū)僅為1.0kg/m3,分別僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的60.8%和41.7%。山東省小麥生產(chǎn)化肥使用量較大,肥料利用率較低。據(jù)有關(guān)資料,山東省小麥生產(chǎn)氮、磷、鉀利用率分別為23.4%、11.3%和24.6%,遠(yuǎn)低于我國(guó)平均水平(32%、19%和44%)。針對(duì)山東省小麥生產(chǎn)中普遍存在的耕種環(huán)節(jié)繁瑣、作業(yè)質(zhì)量低、水肥管理粗放導(dǎo)致的生產(chǎn)效率低、成本高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等問(wèn)題。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所小麥栽培團(tuán)隊(duì)以輕簡(jiǎn)省工、節(jié)本增效為目標(biāo),圍繞實(shí)現(xiàn)小麥耕、種、管等環(huán)節(jié)輕簡(jiǎn)高效的技術(shù)瓶頸,創(chuàng)新了優(yōu)化耕層、輕簡(jiǎn)耕種、精準(zhǔn)施肥、水分調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)并闡明相關(guān)理論機(jī)制,建立了適應(yīng)于不同耕種條件的小麥輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)模式,并實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,在推廣應(yīng)用中取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本書(shū)的編寫(xiě)目的,一是對(duì)團(tuán)隊(duì)前期的相關(guān)研發(fā)成果進(jìn)行階段性整理和總結(jié),以便查找不足,維續(xù)前進(jìn);二是作為一份交流材料,請(qǐng)讀者及專(zhuān)家指導(dǎo)指正。全書(shū)共分三章,分別介紹了山東小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀、山東小麥輕簡(jiǎn)化栽培理論研究、山東省小麥輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)。在本書(shū)撰寫(xiě)過(guò)程中,得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,小麥栽培團(tuán)隊(duì)成員張賓、司紀(jì)升、李升東、王宗帥、孔令安、馮波,淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院陳昱利,德州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院裴艷婷,棗莊市中區(qū)農(nóng)業(yè)局王利,沂水縣農(nóng)業(yè)局解孝水,濟(jì)寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所張娟等的辛苦付出,在此表示衷心地感謝!因著者水平有限,又因時(shí)間、人力及資料等的限制,書(shū)中仍存在錯(cuò)誤和遺漏之處,熱切希望讀者把問(wèn)題和意見(jiàn)隨時(shí)告知,以便今后補(bǔ)充修正。著 者2018年3月
李華偉,主要從事抗逆穩(wěn)產(chǎn)生理,資源高效利用生理,小麥高產(chǎn)高效栽培等方面研究。承擔(dān)國(guó)家及省級(jí)課題10余項(xiàng),其中主持安徽省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目弱光和漬水雙重脅迫調(diào)控小麥籽粒淀粉粒形成的生理機(jī)制,山東省優(yōu)秀中青年科學(xué)家科研獎(jiǎng)勵(lì)基金小麥莖鞘內(nèi)果聚糖代謝與其抗旱性關(guān)系研究,國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題山東省小麥產(chǎn)量差形成機(jī)理及調(diào)控途徑等項(xiàng)目。獲農(nóng)業(yè)部豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),安徽省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)。參編著作1部,發(fā)表研究論文20余篇。
第一章 山東小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀 ……………………………………………1第一節(jié) 山東小麥生產(chǎn)地位 …………………………………………1一、山東小麥在我國(guó)糧食生產(chǎn)中的地位 ………………………1二、山東小麥生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與潛力 …………………………3第二節(jié) 山東小麥生態(tài)分區(qū) …………………………………………4一、膠東丘陵冬性晚熟類(lèi)型區(qū) …………………………………4二、魯西北平原冬性半冬性中晚熟類(lèi)型區(qū) ……………………5三、魯西南平原湖洼半冬性早熟類(lèi)型區(qū) ………………………5四、魯中山、丘、川半冬性中早熟類(lèi)型區(qū) ……………………5第三節(jié) 山東小麥產(chǎn)量水平 …………………………………………6一、山東小麥生產(chǎn)發(fā)展歷程 ……………………………………6二、山東不同生態(tài)類(lèi)型區(qū)小麥產(chǎn)量差異 ………………………8第四節(jié) 山東小麥產(chǎn)量提升限制因素及技術(shù)對(duì)策 …………………10一、山東小麥不同產(chǎn)量水平產(chǎn)量提升限制因素 ………………10二、提升小麥產(chǎn)量和效益的技術(shù)對(duì)策 …………………………12第二章 山東小麥輕簡(jiǎn)化栽培理論研究 ……………………………16第一節(jié) 光溫水肥資源的匹配 ………………………………………16一、山東小麥生長(zhǎng)季光、溫資源分布 …………………………16二、光、溫資源對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響 ……………………………18三、水肥運(yùn)籌對(duì)小麥產(chǎn)量和效益的影響 ………………………23第三節(jié) 栽培模式對(duì)產(chǎn)量和效益差形成的影響 ……………………31一、不同栽培模式對(duì)產(chǎn)量、水肥利用效率的影響 ……………33二、不同栽培模式小麥群體質(zhì)量及其與產(chǎn)量和肥水 效率的關(guān)系 …………………………………………………34三、不同栽培模式物質(zhì)生產(chǎn)及轉(zhuǎn)運(yùn)及其與產(chǎn)量和肥水 效率的關(guān)系 …………………………………………………37四、結(jié)論和討論 …………………………………………………43第四節(jié) 播后鎮(zhèn)壓對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育的影響 …………………………44一、冬前鎮(zhèn)壓和灌溉對(duì)土壤特性的影響 ………………………45二、冬前鎮(zhèn)壓和灌溉對(duì)冬小麥植株形態(tài)的影響 ………………49三、冬前鎮(zhèn)壓和灌溉對(duì)冬小麥生理特性的影響 ………………56四、冬前鎮(zhèn)壓和灌溉對(duì)冬小麥干物質(zhì)積累及產(chǎn)量形成的影響 69五、結(jié)論和討論 …………………………………………………73第三章 山東省小麥輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù) ………………………………80第一節(jié) 耕層優(yōu)化輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù) …………………………………80一、耕層優(yōu)化輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的提出 …………………………80二、配套機(jī)械研制 ………………………………………………81三、耕層優(yōu)化栽培技術(shù)增產(chǎn)機(jī)理 ………………………………83四、耕層優(yōu)化栽培技術(shù)推廣應(yīng)用及經(jīng)濟(jì)效益 …………………105第二節(jié) 小麥壟作輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù) …………………………………107一、小麥壟作高效栽培技術(shù) ……………………………………107二、推廣小麥壟作高效栽培技術(shù)的意義 ………………………108三、小麥壟作高效栽培技術(shù)節(jié)本增效優(yōu)勢(shì)明顯 ………………109四、小麥壟作節(jié)水、省肥技術(shù)要點(diǎn) ……………………………111五、小麥壟作高效栽培技術(shù)的應(yīng)用前景 ………………………113第三節(jié) 小麥精播、半精播技術(shù) ……………………………………114一、小麥精播、半精播栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) ……………………114二、小麥精播、半精播栽培的優(yōu)點(diǎn) ……………………………115三、小麥精播、半精播栽培技術(shù)要點(diǎn) …………………………115第四節(jié) 配套技術(shù) ……………………………………………………117一、小麥氮肥后移技術(shù) …………………………………………117二、小麥化控技術(shù) ………………………………………………118主要參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………121