養(yǎng)生館系列-《本草綱目》養(yǎng)生食物速查
定 價(jià)：19.8 元
叢書(shū)名：養(yǎng)生館
- 作者：《養(yǎng)生館》編委會(huì) 編
- 出版時(shí)間：2013/6/1
- ISBN：9787535962454
- 出 版 社：廣東科技出版社
- 中圖法分類：R281.3
- 頁(yè)碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開(kāi)本：大32開(kāi)
《本草綱目(養(yǎng)生食物速查)》內(nèi)容介紹：自古以來(lái)，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。
如何把好食物關(guān)，吃出健康，成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的問(wèn)題。每一種食物都有各自的特性，從性味、歸經(jīng)，到飲食搭配宜忌等，都是我們應(yīng)該掌握的基本常識(shí)。
食物具有寒、熱、濕、涼四種性質(zhì)(四性)，分為辛、甘、酸、苦、成五種味道(五味)，其中辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、成入腎(歸經(jīng))。結(jié)合性昧歸經(jīng)，食物的功效就更加具體。當(dāng)人體處于陰陽(yáng)、寒熱失衡狀態(tài)時(shí)，可以通過(guò)食物不同的性味進(jìn)行調(diào)理。吃對(duì)食物，選對(duì)搭配，掌握好食物的特性，用食物補(bǔ)養(yǎng)身體，以最少的成本，成就最高的生命質(zhì)量。
《本草綱目(養(yǎng)生食物速查)》的作者是養(yǎng)生館編委會(huì)。
緒論食物是最好的醫(yī)藥藥食同源怎么吃最養(yǎng)生第一章五谷——為身體提供基礎(chǔ)能量玉米小米大米黑米糯米小麥大麥燕麥?zhǔn)w麥高梁薏米芝麻第二章蔬菜——營(yíng)養(yǎng)身體，養(yǎng)好臟腑番茄黃瓜絲瓜苦瓜冬瓜南瓜胡蘿卜茄子韭菜洋蔥芹菜菠菜生菜油菜空心菜圓白菜菜花雪里蕻竹筍萵筍茭白蘆筍黃花菜綠豆芽黃豆芽豇豆扁豆土豆紅薯山藥蓮藕第三章菌豆——增強(qiáng)身體免疫力香菇金針菇平菇蘑菇竹蓀銀耳黑木耳黃豆綠豆蠶豆豌豆紅小豆黑豆豆腐豆?jié){第四章水果、干果——補(bǔ)充維生素和膳食纖維西瓜蘋(píng)果香蕉菠蘿木瓜梨桃杏芒果李子柿子葡萄荔枝橘子檸檬柚子橙子櫻桃獼猴桃桂圓榴蓮火龍果無(wú)花果草莓紅棗山楂花生杏仁栗子開(kāi)心果腰果核桃蓮子榛子松子第五章畜禽蛋——保健強(qiáng)體魄豬肉牛肉羊肉雞肉鴨肉鵝肉鴨蛋雞蛋第六章水產(chǎn)品——補(bǔ)鈣壯骨草魚(yú)鯉魚(yú)鯽魚(yú)平魚(yú)鱸魚(yú)鱔魚(yú)鲇魚(yú)鰱魚(yú)魷魚(yú)甲魚(yú)螃蟹蝦海參海蜇扇貝海帶第七章調(diào)味品——要美昧更要健康花椒生姜大蔥蒜第八章滋補(bǔ)養(yǎng)生明星食物速查益氣明星食物補(bǔ)血明星食物滋陰明星食物助陽(yáng)明星食物養(yǎng)心明星食物護(hù)肝明星食物健脾明星食物潤(rùn)肺明星食物養(yǎng)腎明星食物排毒明星食物補(bǔ)鈣明星食物抗衰老明星食物
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