一、牛場(chǎng)的防疫體系建設(shè)
1．奶牛的傳染病有哪些危害?
2．奶牛的疫病怎樣分類?
3．奶牛場(chǎng)防控傳染病的原則和措施有哪些?
4．奶牛場(chǎng)怎樣檢疫和預(yù)防免疫?
5．發(fā)生疫病后怎樣處理牛群?
二、奶牛品種的選擇
6．目前在我國(guó)比較適宜的奶牛品種有哪些?外貌特征和生產(chǎn)性能如何?
7．高產(chǎn)奶牛外貌有哪些特點(diǎn)?
8．怎樣根據(jù)外貌選購(gòu)奶牛?
9．選購(gòu)奶牛有哪些注意事項(xiàng)?
10．怎樣做好奶牛的安全運(yùn)輸工作?
11．購(gòu)牛時(shí)怎樣運(yùn)輸才能避免或減緩牛的運(yùn)輸應(yīng)激?
12．購(gòu)回的牛怎樣進(jìn)行隔離觀察和飼草料過(guò)渡?
三、奶牛的生物學(xué)特性
13．為什么奶牛怕熱耐寒?飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
14．管理不當(dāng)對(duì)奶牛有什么影響?
15．奶牛要求安靜環(huán)境的原因是什么?
16．營(yíng)養(yǎng)也會(huì)造成應(yīng)激嗎?
17．奶牛的生活特性有哪些?
18．為什么牛采食比較粗糙?飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
19．奶牛的咀嚼特性有哪些?
20．牛的唾液分泌對(duì)消化有何影響?
21．奶牛復(fù)胃的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?
22．牛各個(gè)胃的功能是什么?
23．什么是反芻?影響反芻的因素有哪些?
24．什么是奶牛的暖氣?
25．瘤胃微生物有幾類?各有什么作用?
26．瘤胃如何消化飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
27．影響瘤胃發(fā)酵的因素有哪些?
四、奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要
28．奶牛需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些?對(duì)奶牛的作用是什么?
29．日糧中哪些成分給牛提供能量?
30．奶牛對(duì)能量的需要怎樣計(jì)算?
31．生長(zhǎng)牛對(duì)能量的需要怎樣計(jì)算?
32．奶牛對(duì)粗蛋白質(zhì)的需要怎樣計(jì)算?
33．怎樣判斷奶牛日糧能量與蛋白質(zhì)是否平衡?
34．什么是常量元素?奶牛對(duì)常量元素的需要怎樣計(jì)算?
35．什么是微量元素?微量元素對(duì)奶牛營(yíng)養(yǎng)有何作用?
36．奶牛缺乏微量元素的后果怎么樣?
37．奶牛對(duì)微量元素的需要量是多少?
38．奶牛需要哪些維生素?對(duì)各種維生素的需要量是多少?
……
五、奶牛的飼料及其加工
六、奶牛的飼養(yǎng)管理
七、奶牛繁殖技術(shù)
八、牛場(chǎng)建筑
九、牛病防治
十、牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理
主要參考文獻(xiàn)