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呂老師的甜點日記

呂老師的甜點日記

定  價:55 元

        

  • 作者:呂升達
  • 出版時間:2017/7/1
  • ISBN:9787533552367
  • 出 版 社:福建科技出版社
  • 中圖法分類:TS972.134 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書在基礎知識后,介紹了111種甜品,有簡單的果醬,造型酷炫的飲品果凍、盆栽,還有別的書上少見的咸派。 這些甜品分為25類,有果醬、棉花糖、飲品果凍、奶凍、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人點心、薄片餅干、美式餅干、雪球餅干、杏仁蛋白脆餅、鉆石餅干、甜味司康、咸味司康、甜味瑪德蕾、咸味瑪德蕾、法式咸蛋糕、蜂巢蛋糕、打發(fā)的小西點、英式奶油蛋糕、甜塔、甜派、咸派。
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