本書是福建省重點項目。系統(tǒng)研究了宋元福建科學技術(shù)高度發(fā)展的社會背景、發(fā)展特點與歷史地位，宋元福建科技對后世的影響，宋元福建實用科學的興起與發(fā)展、港口貿(mào)易與技術(shù)進步、農(nóng)業(yè)及其加工技術(shù)的發(fā)展、建筑與手工業(yè)技術(shù)的重大進步，閩人閩學的科技思想及其影響。