體育與健康，是一門將體育方法應用于提高身體素質，以達到提升學生健康水平為目的的課程。對于每個在校學生來說，擁有健康的身體既是良好學習狀態(tài)的保證，也是將來就業(yè)和幸福生活之根本。提高青少年的體質和健康水平是建立和諧社會、提高人民生活水平、全面完備勞動者素質的重要途徑。
　　本書是面向中職學生的教材，為較好地適應讀者的需求，具有如下特色。
　　1.以服務中職教育為根本。本書編寫過程中，盡可能地挖掘項目與職業(yè)的對應關系。希望通過小提示等形式，以夠用為度，并用少許篇幅介紹相關比賽的發(fā)展歷程及技巧，擴展學生的知識面。
　　2.項目鮮明，兼顧生活。本書在內容的選擇上，盡量選取那些對個體發(fā)展影響大、易普及、便于開展，并能用于終生身體鍛煉的項目；提供的練習方法盡可能簡單實用，既有單人活動，也有小組形式開展的項目，融入學生生活，使學生從各種形式的競賽中，體驗體育運動的無限魅力，并提升學生的人際交往能力。
　　3.傳播體育文化，豐富體育知識。除理論篇外，本書在編寫中貫穿體育的健身價值、社會價值，以及對身體發(fā)展的積極作用等相關內容，這些內容有利于提高學生的體育修養(yǎng)和欣賞水平，從而更好地享受體育帶來的樂趣。
　　4.好讀有趣，可讀性強。本書在編寫中，更多地使用繪圖的方式來展示不同運動的面貌，希望用豐富的視覺語言傳遞體育運動的魅力，引人入勝。
　　本書由何春城擔任主編，在編寫過程中得到郭基偉、羅勇、徐勝、何曉光、張光劍的大力支持和幫助，在此表示誠摯的感謝。
　　本書在編寫過程中參考了眾多相關書籍和資料，在此向原作者致以誠摯的感謝。鑒于時間緊迫及編寫人員水平所限，不妥之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。