目 錄
基礎(chǔ)理論篇 （1）
項目1 企業(yè)與企業(yè)組織結(jié)構(gòu) （1）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （1）
案例導(dǎo)讀 （1）
任務(wù)1.1 企業(yè)的概念與類型 （2）
1.1.1 企業(yè)的產(chǎn)生及概念 （2）
1.1.2 企業(yè)的種類與構(gòu)成要素 （3）
任務(wù)1.2 企業(yè)的法律形式 （5）
1.2.1 個人獨資企業(yè) （5）
1.2.2 合伙企業(yè) （6）
1.2.3 公司 （7）
任務(wù)1.3 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) （13）
1.3.1 直線-職能制組織結(jié)構(gòu) （13）
1.3.2 事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu) （14）
1.3.3 模擬分權(quán)制組織結(jié)構(gòu) （16）
1.3.4 矩陣制組織結(jié)構(gòu) （17）
項目小結(jié) （18）
項目訓(xùn)練 （19）
項目實訓(xùn) （20）
項目2 管理與企業(yè)管理 （21）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （21）
案例導(dǎo)讀 （21）
任務(wù)2.1 管理概述 （22）
2.1.1 管理的概念 （22）
2.1.2 管理的特性 （23）
2.1.3 管理的職能 （24）
2.1.4 管理的重要性 （25）
任務(wù)2.2 管理思想的產(chǎn)生與發(fā)展 （25）
2.2.1 早期的管理思想 （26）
2.2.2 古典管理理論 （28）
2.2.3 行為科學(xué)管理理論 （29）
2.2.4 現(xiàn)代管理學(xué)派 （31）
2.2.5 管理理論的新發(fā)展 （32）
任務(wù)2.3 企業(yè)管理的內(nèi)容與基本原則 （35）
2.3.1 企業(yè)管理的研究內(nèi)容 （35）
2.3.2 企業(yè)管理的基本原則 （36）
項目小結(jié) （38）
項目訓(xùn)練 （39）
項目實訓(xùn) （40）
項目3 企業(yè)道德和社會責(zé)任 （41）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （41）
案例導(dǎo)讀 （41）
任務(wù)3.1 企業(yè)道德 （42）
3.1.1 道德概述 （42）
3.1.2 企業(yè)道德的含義 （43）
3.1.3 道德環(huán)境 （43）
3.1.4 道德培訓(xùn)和道德體系建設(shè) （44）
任務(wù)3.2 企業(yè)社會責(zé)任 （46）
3.2.1 企業(yè)社會責(zé)任概述 （46）
3.2.2 企業(yè)社會責(zé)任的具體體現(xiàn) （48）
3.2.3 企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任的緣由 （50）
3.2.4 企業(yè)社會責(zé)任與經(jīng)營業(yè)績 （51）
任務(wù)3.3 企業(yè)對道德和社會責(zé)任的反應(yīng) （52）
3.3.1 企業(yè)對社會的反應(yīng) （52）
3.3.2 企業(yè)對社區(qū)的反應(yīng) （52）
3.3.3 企業(yè)對政治環(huán)境的反應(yīng) （53）
3.3.4 企業(yè)對自然環(huán)境的反應(yīng) （54）
項目小結(jié) （54）
項目訓(xùn)練 （55）
項目實訓(xùn) （55）
經(jīng)營管理篇 （57）
項目4 市場調(diào)查與市場預(yù)測 （57）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （57）
案例導(dǎo)讀 （57）
任務(wù)4.1 市場調(diào)查 （58）
4.1.1 市場調(diào)查的作用 （58）
4.1.2 市場調(diào)查的類型與內(nèi)容 （59）
4.1.3 市場調(diào)查的程序 （60）
4.1.4 市場調(diào)查的方法 （62）
任務(wù)4.2 市場預(yù)測 （64）
4.2.1 市場預(yù)測概念及類型 （64）
4.2.2 市場預(yù)測步驟 （64）
4.2.3 市場預(yù)測方法 （65）
項目小結(jié) （70）
項目訓(xùn)練 （71）
項目實訓(xùn) （72）
項目5 企業(yè)經(jīng)營決策與計劃 （73）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （73）
案例導(dǎo)讀 （73）
任務(wù)5.1 企業(yè)經(jīng)營決策 （74）
5.1.1 企業(yè)經(jīng)營決策的概念和類型 （74）
5.1.2 企業(yè)經(jīng)營決策的原則和程序 （75）
5.1.3 企業(yè)經(jīng)營決策的方法 （76）
任務(wù)5.2 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 （83）
5.2.1 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的概念及特征 （83）
5.2.2 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的內(nèi)容及類型 （84）
5.2.3 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定 （86）
5.2.4 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的實施 （87）
任務(wù)5.3 企業(yè)經(jīng)營計劃 （88）
5.3.1 企業(yè)經(jīng)營計劃的作用 （88）
5.3.2 企業(yè)經(jīng)營計劃的內(nèi)容 （89）
5.3.3 企業(yè)經(jīng)營計劃的編制方法 （91）
5.3.4 企業(yè)經(jīng)營計劃的控制 （92）
項目小結(jié) （93）
項目訓(xùn)練 （93）
項目實訓(xùn) （94）
項目6 市場營銷管理 （96）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （96）
案例導(dǎo)讀 （96）
任務(wù)6.1 市場營銷概述 （97）
6.1.1 市場營銷的概念 （97）
6.1.2 市場營銷管理哲學(xué) （97）
任務(wù)6.2 市場細(xì)分和目標(biāo)市場 （101）
6.2.1 市場細(xì)分 （101）
6.2.2 目標(biāo)市場 （104）
任務(wù)6.3 市場營銷策略 （106）
6.3.1 市場營銷組合 （106）
6.3.2 產(chǎn)品策略 （107）
6.3.3 價格策略 （111）
6.3.4 分銷渠道策略 （115）
6.3.5 促銷策略 （117）
項目小結(jié) （119）
項目訓(xùn)練 （120）
項目實訓(xùn) （121）
生產(chǎn)管理篇 （122）
項目7 生產(chǎn)過程組織與勞動組織 （122）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （122）
案例導(dǎo)讀 （122）
任務(wù)7.1 生產(chǎn)過程組織 （123）
7.1.1 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型 （123）
7.1.2 生產(chǎn)設(shè)施選址與布置 （126）
7.1.3 生產(chǎn)過程的時間組織 （128）
7.1.4 流水生產(chǎn)的組織 （130）
任務(wù)7.2 勞動組織與勞動定額 （132）
7.2.1 勞動組織 （132）
7.2.2 勞動定額 （136）
任務(wù)7.3 先進(jìn)的生產(chǎn)組織方式 （138）
7.3.1 現(xiàn)場管理“5S”法 （138）
7.3.2 準(zhǔn)時生產(chǎn)（JIT） （139）
7.3.3 精益生產(chǎn) （142）
7.3.4 敏捷制造 （144）
7.3.5 大規(guī)模定制生產(chǎn) （146）
項目小結(jié) （148）
項目訓(xùn)練 （148）
項目實訓(xùn) （149）
項目8 生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃 （151）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （151）
案例導(dǎo)讀 （151）
任務(wù)8.1 生產(chǎn)能力及其規(guī)劃 （152）
8.1.1 生產(chǎn)能力及其度量 （152）
8.1.2 生產(chǎn)能力計算 （154）
8.1.3 生產(chǎn)能力規(guī)劃 （155）
任務(wù)8.2 生產(chǎn)計劃 （158）
8.2.1 生產(chǎn)計劃的概念與主要指標(biāo) （158）
8.2.2 總體計劃的概念與制訂 （159）
8.2.3 主生產(chǎn)計劃 （161）
任務(wù)8.3 生產(chǎn)作業(yè)計劃 （163）
8.3.1 生產(chǎn)作業(yè)計劃的概念與依據(jù) （163）
8.3.2 期量標(biāo)準(zhǔn) （163）
8.3.3 生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制 （166）
項目小結(jié) （167）
項目訓(xùn)練 （168）
項目實訓(xùn) （169）
項目9 企業(yè)資源管理 （170）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （170）
案例導(dǎo)讀 （170）
任務(wù)9.1 企業(yè)人力資源管理 （171）
9.1.1 人力資源的含義及意義 （171）
9.1.2 人力資源開發(fā) （172）
9.1.3 人力資源評價 （175）
任務(wù)9.2 企業(yè)財務(wù)管理 （176）
9.2.1 企業(yè)財務(wù)管理的基本概念 （176）
9.2.2 企業(yè)資金的籌集 （177）
9.2.3 企業(yè)資金的使用 （178）
9.2.4 企業(yè)財務(wù)分析 （181）
任務(wù)9.3 企業(yè)物力管理 （184）
9.3.1 企業(yè)物資管理 （184）
9.3.2 企業(yè)設(shè)備管理 （188）
任務(wù)9.4 企業(yè)信息管理 （193）
9.4.1 信息的概念與重要性 （193）
9.4.2 管理信息系統(tǒng) （194）
9.4.3 企業(yè)資源計劃（ERP） （199）
項目小結(jié) （204）
項目訓(xùn)練 （205）
項目實訓(xùn) （207）
技術(shù)管理篇 （208）
項目10 企業(yè)創(chuàng)新與新產(chǎn)品開發(fā)管理 （208）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （208）
案例導(dǎo)讀 （208）
任務(wù)10.1 現(xiàn)代企業(yè)創(chuàng)新 （209）
10.1.1 中國企業(yè)創(chuàng)新現(xiàn)狀及意義 （209）
10.1.2 企業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)容 （210）
10.1.3 TRIZ創(chuàng)新管理 （214）
任務(wù)10.2 新產(chǎn)品開發(fā)管理 （218）
10.2.1 新產(chǎn)品的概念與分類 （218）
10.2.2 新產(chǎn)品的開發(fā) （218）
10.2.3 新產(chǎn)品開發(fā)中的知識產(chǎn)權(quán)問題 （221）
任務(wù)10.3 價值工程 （223）
10.3.1 價值工程的概念和基本原理 （223）
10.3.2 價值工程的工作程序 （226）
10.3.3 價值工程工作程序的重要環(huán)節(jié) （227）
項目小結(jié) （230）
項目訓(xùn)練 （230）
項目實訓(xùn) （232）
項目11 質(zhì)量管理與控制 （234）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （234）
案例導(dǎo)讀 （234）
任務(wù)11.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理 （235）
11.1.1 質(zhì)量與質(zhì)量要求 （235）
11.1.2 質(zhì)量管理的概念與意義 （237）
11.1.3 質(zhì)量管理原則 （237）
11.1.4 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 （239）
任務(wù)11.2 全面質(zhì)量管理 （240）
11.2.1 全面質(zhì)量管理的概念與特點 （240）
11.2.2 PDCA循環(huán) （241）
任務(wù)11.3 統(tǒng)計質(zhì)量控制的常用方法 （243）
11.3.1 調(diào)查表法 （243）
11.3.2 分層法 （244）
11.3.3 因果分析圖法 （245）
11.3.4 排列圖法 （246）
11.3.5 散布圖法 （247）
11.3.6 直方圖法 （249）
11.3.7 控制圖法 （250）
任務(wù)11.4 ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證 （251）
11.4.1 ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介 （251）
11.4.2 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 （253）
項目小結(jié) （255）
項目訓(xùn)練 （255）
項目實訓(xùn) （256）
項目12 技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析 （258）
學(xué)習(xí)目標(biāo) （258）
案例導(dǎo)讀 （258）
任務(wù)12.1 技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析基礎(chǔ) （259）
12.1.1 經(jīng)濟(jì)效益 （259）
12.1.2 現(xiàn)金流量與現(xiàn)金流量圖 （259）
12.1.3 資金時間價值 （260）
12.1.4 資金等值計算 （262）
任務(wù)12.2 技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的方法 （263）
12.2.1 靜態(tài)分析方法 （263）
12.2.2 動態(tài)分析方法 （266）
任務(wù)12.3 建設(shè)項目的經(jīng)濟(jì)評價 （269）
12.3.1 可行性研究與經(jīng)濟(jì)評價 （269）
12.3.2 財務(wù)評價 （270）
12.3.3 國民經(jīng)濟(jì)評價 （271）
項目小結(jié) （273）
項目訓(xùn)練 （273）
項目實訓(xùn) （275）
參考文獻(xiàn) （276）