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基于利益相關(guān)者視角的馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化推進策略研究 
定 價：25 元
9 7 6 8 4 7 4 5 0 1 3 1 9 本書是在馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化的背景下，對馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化推進中的主要利益相關(guān)者進行分析，探究馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化的推進策略。本書基于理論探討、已有文獻及專家座談，明確了部分利益相關(guān)者的利益偏好，如政府部門、科研機構(gòu)、企業(yè)及媒體，但消費者和農(nóng)戶的利益偏好需要借助實地調(diào)查和數(shù)據(jù)分析來確定。為此，本書通過對北京市消費者和河北省馬鈴薯種植農(nóng)戶開展實地調(diào)研，利用描述性統(tǒng)計及Logit回歸模型實證分析了消費者和農(nóng)戶的利益偏好及其影響因素，并針對不同利益相關(guān)者的需求偏好提出管理目標。
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