禿鷲（Aegypius monachus）被認(rèn)為是自然界的清道夫，喜食腐尸，俗稱為座山雕。其體型甚大，體長(zhǎng)可達(dá)1.1米，翼展達(dá)3米，為我國(guó)猛禽中體型大者。禿鷲主要棲息于高山陡崖、開(kāi)闊草原及耕作地區(qū)，飛翔能力強(qiáng)，可長(zhǎng)時(shí)間翱翔空中。作為生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者，禿鷲位于食物鏈的*，對(duì)維持生態(tài)平衡有一定的作用，具有較高的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于獸藥濫用、棲息地喪失、過(guò)度放牧、農(nóng)藥化肥殘留、重金屬污染（中毒）、高壓電網(wǎng)電擊、碰撞風(fēng)電塔架及人為干擾等直接影響，世界鷲類多處于瀕危狀態(tài)，很多物種的地理分布區(qū)發(fā)生變化，有的物種已處于極�；�?yàn)l危狀態(tài)。因此，世界鷲類的保護(hù)和研究成為鳥類研究的熱點(diǎn)之一。在我國(guó)約有8種鷲類，我國(guó)政府已將所有鷲類列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。