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匠心創(chuàng)意菜

匠心創(chuàng)意菜

定  價(jià):39.9 元

        

  • 作者:劉磊主編
  • 出版時(shí)間:2019/1/1
  • ISBN:9787557857677
  • 出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS972.12 
  • 頁(yè)碼:200頁(yè)
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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本書(shū)根據(jù)飲食的基本類別分為:冷菜、熱菜、甜品共三個(gè)章節(jié)。每道菜品的制作流程都配有詳細(xì)的步驟說(shuō)明、食材以及清晰、準(zhǔn)確的步驟圖。
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