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人體生理學(xué)基礎(chǔ)（全國(guó)高職高專(zhuān)食品類(lèi)、保健品 發(fā)與管理專(zhuān)業(yè)“十三五”規(guī)劃教材） 
定 價(jià)：28 元
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1本教材為“全國(guó)高職高專(zhuān)食品類(lèi)、保健品開(kāi)發(fā)與管理專(zhuān)業(yè)‘十三五’規(guī)劃教材”之一，是根據(jù)全套教材編寫(xiě)的指導(dǎo)思想和要求以及《人體生理學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫(xiě)而成。本教材是以正常人體為研究對(duì)象，主要研究人體各組成部分所表現(xiàn)的各種生命現(xiàn)象或生理功能，內(nèi)容涵蓋細(xì)胞的基本功能、血液、循環(huán)、呼吸、消化、排泄、能量代謝及體溫、神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)等。本教材編寫(xiě)時(shí)力求體現(xiàn)高職教育特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)容豐富、針對(duì)性強(qiáng)。本教材為書(shū)網(wǎng)融合教材，為數(shù)字化教學(xué)提供服務(wù)。本教材可供食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)技術(shù)、食品加工技術(shù)、保健品開(kāi)發(fā)與管理等專(zhuān)業(yè)師生使用。
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