潘谷西教授，1928年4月生于上海，漢族。
　　1951年7月畢業(yè)于南京大學建筑系
　　195l—1954年，南京大學及南京工學院助教
　　1954一1978年，南京工學院講師
　　1978—1983年，南京工學院副教授
　　1983—2003年，南京工學院、東南大學教授
　　1987年被國務院學位委員會評為博士生導師
　　曾擔任東南大學建筑系建筑歷史教研室主任、副系主任
　　等職；曾任建筑學會建筑歷史分會副理事長
　　2003年lO月退休
　　主要著作：
　　1．《江南理景藝術(shù)》，潘谷西著，南京：東南大學出版社，2001年4月
　　2．《中國美術(shù)全集建筑藝術(shù)編3園林建筑》，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，1988年7月
　　3．《蘇州古典園林》(劉敦楨著)，潘谷西參編，北
　　4．《江南園林圖錄——庭院·景觀建筑》，劉先覺、潘谷西合編，南京：東南大學出版社，2007年9月
　　5．《曲阜孔廟建筑》，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，1987年12月
　　6．《中國古代建筑史(第四卷)·元明建筑》，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，2001年3月
　　7．《營造法式解讀》，潘谷西、何建中著，南京：東南大學出版社，2005年11月
　　8．《中國建筑史》(教材，第四版)(*“九五”重點教材，高等學校建筑學、城市規(guī)劃專業(yè)系列教
　　材)，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，2001年6月
　　《中國建筑史》(教材，第五版)(普通高等教育“九五”*規(guī)劃教材，高校建筑學專業(yè)指導委員會
　　規(guī)劃推薦教材)，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，2004年1月
　　《中國建筑史》(教材，第六版)(普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材，高校建筑學專業(yè)指導委員
　　會規(guī)劃推薦教材)，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，2009年8月
　　9．《東南大學建筑系成立七十周年紀念專集》，潘谷西主編，北京：中國建筑工業(yè)出版社，1997年10月
　　10．《南京的建筑》，潘谷西主編，南京：南京出版社，1995年8月
　　獲獎獎項：
　　1．《江南理景藝術(shù)》(潘谷西著)，20"03年12月榮獲第六屆國家圖書獎提名獎；2003年12月