本書分知識篇、技能篇、人生篇3個(gè)篇章。知識篇包括茶史覓蹤、茶風(fēng)茶俗、茶烹文學(xué)；技能篇包括茶苑百科、擇器選水、茶禮茗藝；人生篇包括飲茗養(yǎng)生、茶道修身。每一章節(jié)都由茶聞趣事、正文、茶博士、故鄉(xiāng)的茶、茶語人生、我與茶行6個(gè)模塊構(gòu)成，力求讓讀者正確地認(rèn)識茶文化，體味中華民族傳統(tǒng)文化之魅力，提升綜合素養(yǎng)，從而達(dá)到以茶養(yǎng)德、以茶益智、以茶健體的目標(biāo)。本書既可作為茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)的專業(yè)核心課程茶文化課程教材，也可作為各學(xué)校的人文課程教材，亦可作為全社會各個(gè)階層的通識性茶文化讀本。