《分析化學(xué)實(shí)驗》按實(shí)驗基礎(chǔ)知識、化學(xué)分析法實(shí)驗、儀器分析法實(shí)驗、綜合性實(shí)驗安排內(nèi)容,共62個實(shí)驗項目，在內(nèi)容安排上由淺入深，方便學(xué)習(xí)。對一些基礎(chǔ)操作視頻，本書配有二維碼，讀者可掃碼觀看。第6章的2個技能考核示例可供兄弟院校參考使用。
本書可作為高等院�；瘜W(xué)類、化工類、環(huán)境類、材料類、生物類、食品類等專業(yè)本科生的教材，也可供相關(guān)實(shí)驗技術(shù)人員參考。
高嵩，沈陽化工大學(xué)應(yīng)用化學(xué)學(xué)院分析化學(xué)教研室，教研室主任、教授，在10多年的教學(xué)工作中，講授了《分析化學(xué)》、《分析化學(xué)實(shí)驗》、《無機(jī)與分析化學(xué)》、《無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗》、《儀器分析》等本科生必修課，《高等分析化學(xué)》、《色譜分析》、《光譜分析》等本科生專業(yè)選修課。主持了多項校級教改項目。
經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，對化學(xué)基礎(chǔ)理論有了較深的認(rèn)識，曾參編《《分析化學(xué)實(shí)驗教程》。
在學(xué)科建設(shè)工作中，2008年主持分析化學(xué)申報沈陽化工學(xué)院優(yōu) 秀 課；主持2009年分析化學(xué)沈陽化工學(xué)院精品課的申報；現(xiàn)正主持2011年分析化學(xué)遼寧省精品課的申報。
第1章緒論001
1.1實(shí)驗室安全知識001
1.2實(shí)驗室常用玻璃儀器009
1.3化學(xué)試劑及取用方法011
1.4實(shí)驗基本操作014
1.5分析化學(xué)中的誤差及數(shù)據(jù)處理024
1.6實(shí)驗數(shù)據(jù)的記錄和實(shí)驗報告026
第2章化學(xué)分析法031
2.1基本操作031
實(shí)驗1分析天平稱量練習(xí)031
實(shí)驗2酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和濃度的比較032
2.2酸堿滴定法034
實(shí)驗3有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測定034
實(shí)驗4銨鹽中氨態(tài)氮含量的測定（甲醛法）036
實(shí)驗5堿液中NaOH及Na2CO3含量的測定（雙指示劑法）038
實(shí)驗6食醋中醋酸含量的測定040
2.3配位滴定法042
實(shí)驗7鉛鉍混合溶液中Pb2+、Bi3+含量的連續(xù)測定042
實(shí)驗8鋁鹽中鋁含量的測定044
實(shí)驗9黃銅合金中常量鎳的測定046
實(shí)驗10水的硬度測定048
2.4氧化還原滴定法051
實(shí)驗11雙氧水中過氧化氫含量的測定051
實(shí)驗12銅試液中銅含量的測定053
實(shí)驗13重鉻酸鉀法測定化學(xué)需氧量055
實(shí)驗14含碘食鹽中碘含量的測定057
實(shí)驗15鐵礦中鐵含量的測定059
2.5重量分析法061
實(shí)驗16鐵合金中的鎳含量的測定061
實(shí)驗17水合氯化鋇中鋇含量的測定063
第3章電化學(xué)分析法065
3.1電位分析法065
實(shí)驗18醋酸的電位滴定065
實(shí)驗19磷酸的電位滴定067
實(shí)驗20電位分析法測定水溶液的pH值069
實(shí)驗21牙膏中微量氟的測定071
實(shí)驗22電位分析法測定自來水中氯離子含量073
3.2伏安分析法074
實(shí)驗23循環(huán)伏安法研究電極反應(yīng)過程074
實(shí)驗24循環(huán)伏安法測定配合物的穩(wěn)定性077
實(shí)驗25循環(huán)伏安法測定飲料中的葡萄糖含量078
實(shí)驗26陽極溶出伏安法測定水樣中銅的含量080
第4章光譜分析法082
4.1紫外-可見分光光度法082
實(shí)驗27鄰二氮菲分光光度法測定鐵082
實(shí)驗28Al3+-鉻天青S二元配合物與Al3+-鉻天青S-CPC三元配合物的光吸收性質(zhì)的比較及未知液測定084
實(shí)驗29水樣中陰離子表面活性劑含量的測定086
實(shí)驗30紫外光譜法測定飲料中的防腐劑088
實(shí)驗31紫外-可見分光光度法測定阿司匹林中水楊酸和乙酰水楊酸的含量090
4.2熒光光譜法092
實(shí)驗32熒光光度法測定維生素片中維生素B2的含量092
實(shí)驗33奎寧分子熒光特性的研究093
4.3紅外光譜法095
實(shí)驗34紅外光譜鑒定環(huán)己酮的結(jié)構(gòu)（液膜法）095
實(shí)驗35苯甲酸的紅外光譜測定097
4.4原子吸收光譜法098
實(shí)驗36原子吸收光譜分析中實(shí)驗條件的選擇098
實(shí)驗37原子吸收光譜法測定自來水中鎂的含量100
實(shí)驗38電鍍排放水中銅、鉻、鋅及鎳的測定102
實(shí)驗39原子吸收光譜法測定毛發(fā)中的鋅105
實(shí)驗40原子吸收光譜法測定茶水中的鈣含量106
實(shí)驗41石墨爐原子吸收光譜法測定飲用水中的痕量鎘108
實(shí)驗42石墨爐原子吸收光譜法測定茶葉中鎳的含量110
實(shí)驗43石墨爐原子吸收光譜法測定醬油中鉻的含量112
4.5原子發(fā)射光譜法114
實(shí)驗44ICP-AES法測定礦泉水中的微量元素鈣、鎂、鍶、鋅114
實(shí)驗45ICP-AES法測定蜂蜜中的微量元素115
第5章色譜分析法118
5.1氣相色譜法118
實(shí)驗46醇系物的分離（歸一化法）118
實(shí)驗47乙酸乙酯中雜質(zhì)乙醇的測定（內(nèi)標(biāo)法）119
實(shí)驗48氣相色譜法測定白酒中乙酸乙酯的含量121
5.2高效液相色譜法122
實(shí)驗49高效液相色譜柱性能的評價122
實(shí)驗50高效液相色譜法測定可樂中的咖啡因（外標(biāo)法）124
實(shí)驗51高效液相色譜法測定飲用水源地水中吡啶的含量126
5.3毛細(xì)管電泳法127
實(shí)驗52高效毛細(xì)管電泳法測定氧氟沙星滴眼液中氧氟沙星的含量127
實(shí)驗53毛細(xì)管電泳測定苯甲酸、水楊酸和對氨基苯甲酸129
第6章綜合技能訓(xùn)練實(shí)驗131
6.1綜合實(shí)驗131
實(shí)驗54碳纖維表面化學(xué)鍍銅131
實(shí)驗55檸檬酸鹽穩(wěn)定的金納米粒子和牛血清蛋白穩(wěn)定的金納米簇的合成及光譜性質(zhì)比較134
實(shí)驗56阿司匹林的合成、鑒定與含量的測定136
實(shí)驗57硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量的測定139
6.2實(shí)驗設(shè)計143
實(shí)驗58化學(xué)分析（滴定分析）設(shè)計實(shí)驗143
實(shí)驗59儀器分析設(shè)計實(shí)驗145
實(shí)驗60綜合設(shè)計實(shí)驗147
6.3技能考核148
實(shí)驗61化學(xué)分析實(shí)驗技能考核148
實(shí)驗62儀器分析實(shí)驗技能考核151
附錄154
附錄1實(shí)驗常用儀器介紹154
附錄2弱酸、弱堿的解離常數(shù)157
附錄3溶度積常數(shù)（298.15K）158
附錄4標(biāo)準(zhǔn)電極電勢（298.15K）159
附錄5常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)（298.15K）161
附錄6常用酸堿試劑的濃度和密度162
附錄7常用基準(zhǔn)物及其干燥條件162
附錄8常用的緩沖溶液163
附錄9常用酸堿溶液的配制163
附錄10官能團(tuán)紅外特征吸收峰164
參考文獻(xiàn)168
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