隨著我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展，加強(qiáng)旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理并提高服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為旅游業(yè)界共同關(guān)注的重點(diǎn)和焦點(diǎn)。旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)是旅游企業(yè)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理和提高服務(wù)質(zhì)量能力的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》在大量問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)消費(fèi)者和旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)景區(qū)服務(wù)質(zhì)量、旅行社服務(wù)質(zhì)量、旅游住宿服務(wù)質(zhì)量、旅游交通服務(wù)質(zhì)量、旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量、旅游購(gòu)物服務(wù)質(zhì)量、旅游娛樂(lè)服務(wù)質(zhì)量等方面的滿意度進(jìn)行了綜合統(tǒng)計(jì)分析研究，并在此基礎(chǔ)上有針對(duì)性地提出了提高旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的建議和對(duì)策。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》資料翔實(shí)，觀點(diǎn)獨(dú)到，既可為旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)和政府相關(guān)部門(mén)決策提供依據(jù)，又可為科研部門(mén)和旅游專業(yè)相關(guān)專業(yè)的教學(xué)提供參考。
《旅游服務(wù)質(zhì)量研究》是北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院自主科研項(xiàng)目“旅游者對(duì)旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量滿意度的研究”的成果之一。
羅清，湖南省長(zhǎng)沙市人，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游與藝術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)副教授，中國(guó)水利水電科學(xué)研究院博士，從事旅游教學(xué)和科研30余年，主持省部級(jí)科研課題7項(xiàng)，公開(kāi)發(fā)表論文20余篇，出版專著2部，參編專著3部、教材5本，研究領(lǐng)域有旅游資源、旅游教育、旅游經(jīng)濟(jì)等。
第一章 服務(wù)質(zhì)量概述
第一節(jié) 服務(wù)的定義和特征
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量
第二章 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群及商家基本情況
第四節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第五節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量目前存在的問(wèn)題研究
第六節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題存在的原因研究
第七節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量改善對(duì)策研究
第三章 旅行社服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅行社服務(wù)概述
第二節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群及商家基本情況
第四節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第五節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量目前存在的問(wèn)題研究
第六節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題存在的原因研究
第七節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量改善對(duì)策研究
第四章 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第二節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量調(diào)查人群基本情況
第三節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第四節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量目前存在的問(wèn)題研究
第五節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題存在的原因研究
第六節(jié) 旅游住宿服務(wù)質(zhì)量改善對(duì)策研究
第五章 旅游交通服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 旅游交通服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游交通服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第六章 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第七章 旅游購(gòu)物服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 旅游購(gòu)物服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游購(gòu)物服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第八章 旅游娛樂(lè)服務(wù)質(zhì)量研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 旅游娛樂(lè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游娛樂(lè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第九章 旅游服務(wù)質(zhì)量調(diào)查研究
第一節(jié) 調(diào)查景區(qū)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與回收
第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查研究
第十章 提高旅游服務(wù)質(zhì)量的路徑和策略
參考文獻(xiàn)
后記
書(shū)單推薦
