普通車床加工技術是中等職業(yè)學校機械類專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，編寫與該課程配套的實訓手冊旨在將普通車床加工理論教學與實際動手操作結合起來，讓教師易“教”，學生易“學”，從而更加高效地完成實訓任務。通過“學”“練”結合使學生快速掌握普通車工的基本操作和實用技巧，并最終達到國家普通車工職業(yè)資格相應的知識和技能要求，為今后職業(yè)生涯的發(fā)展打下堅實基礎。
　　本書以寧波市中等職業(yè)學校普通車床加工技能教學標準及檢測方案為依據(jù)，結合中等職業(yè)學校學生的實際情況，采用項目引導、任務驅動的編寫方式，貫徹“工作過程導向”的設計思路，力求職業(yè)技能的“夠用、實用”，注重學生基本職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，將崗位素質教育和技能培養(yǎng)有機結合。
　　本書特色主要體現(xiàn)在以下方面：
　　1.根據(jù)車工的職業(yè)特點，分析車工崗位應具備的職業(yè)精神，滲透“工匠精神”內涵教育。
　　2.突出職業(yè)能力培養(yǎng)。每個任務以學生能夠獨立完成零件的加工與檢測為核心目標，緊緊圍繞完成工作任務的需要來選擇和組織教學內容，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)以及工作技能與知識的聯(lián)系，在形成職業(yè)能力的同時，使學生掌握相關職業(yè)實踐活動的知識。
　　3.以雙證融通設計教學內容。依據(jù)完成工作任務的需要、中等職業(yè)學校學生的特點和職業(yè)能力形成的規(guī)律，按照學歷證書與職業(yè)資格證書嵌入式的設計要求確定教學內容。
　　4.學習任務評價兼顧升學與就業(yè)。依據(jù)浙江省普通車床加工高職考大綱的要求，按照“職業(yè)素養(yǎng)（現(xiàn)場操作規(guī)范）和工件質量考評要求”確定教材的學習任務評價內容。
　　5.強化項目的階段性考核。每個項目學習結束后進行階段性考核，檢驗教學目標的達成度，鞏固階段性訓練的成果。
　　本書任務評價表中定量尺寸、幾何公差、表面粗糙度的評價標準為“超差不得分”，7S規(guī)范的評價標準為“一處不規(guī)范扣1分”。所有分值扣完為止。
　　本書由寧波市教育局職成教教研室顧淑群任主編，寧波市鄞州職業(yè)教育中心學校童燕波任副主編，寧波市鄞州職業(yè)教育中心學校王愛國任執(zhí)行主編，余姚市職業(yè)技術學校王鐵軍任執(zhí)行副主編，寧波市鄞州職業(yè)教育中心學校陳海華、鎮(zhèn)海區(qū)職業(yè)教育中心學校王小羊等參與了本書的編寫工作。