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本書是高等衛(wèi)生職業(yè)教育護(hù)理專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)紙數(shù)融合系列教材。
全書分為13章，包括緒論、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝的生物化學(xué)、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成等內(nèi)容。
本書根據(jù)新教學(xué)改革的要求和理念，結(jié)合我國高等院校藥學(xué)發(fā)展的特點，按照相關(guān)教學(xué)大綱的要求編寫而成，內(nèi)容簡明扼要，深入淺出，緊密聯(lián)系臨床和生活實際，讓學(xué)生在掌握生物化學(xué)基本知識的同時，更好地培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)的能力。本書以二維碼的形式增加了網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù)，內(nèi)容包括教學(xué)課件、目標(biāo)檢測答案、案例解析等，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性。
本書可供護(hù)理、助產(chǎn)等專業(yè)使用。

國家重視職業(yè)教育，同時也大力倡導(dǎo)基礎(chǔ)性研究，而生物化學(xué)正是醫(yī)學(xué)類職業(yè)教育中一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，我們在編寫此教材過程中力求做到既要把生物化學(xué)的知識深入淺出、聯(lián)系臨床和生活實際，簡明扼要地介紹給學(xué)生，又要讓學(xué)生打好基礎(chǔ)，掌握生物化學(xué)的基本知識，為有能力深造的同學(xué)創(chuàng)造條件。
在每一章中，我們都明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，對某些必要地方設(shè)置了知識拓展，既加深學(xué)生對知識點的了解，又大大增加了學(xué)習(xí)的趣味性，同時我們還在適當(dāng)位置加入了案例解析，通過聯(lián)系臨床實際，加強(qiáng)學(xué)生對知識點的應(yīng)用。為了進(jìn)一步鞏固知識，除緒論外，每一章的最后我們加入了相關(guān)目標(biāo)檢測，讓學(xué)生通過習(xí)題操練，進(jìn)一步加深對知識點的掌握。
為了讓內(nèi)容更直觀、具體，教材中使用了大量的圖表，這些圖表有些借鑒其他相關(guān)教材，在此對參考教材的作者表示衷心的感謝！
我們在編寫教材過程中力求：簡單易懂，重點突出，針對職業(yè)院校學(xué)生特點，不要求面面俱到，更強(qiáng)調(diào)掌握基礎(chǔ)性知識、與臨床及生活密切相關(guān)的內(nèi)容，形成簡潔明快的教材風(fēng)格，力戒深奧難懂、一味求全。
本書的編寫分工情況如下：第一章、第三章、第九章由張海英老師編寫；第二章、第四章由王明芳老師編寫；第五章、第七章由賓巴老師編寫；第六章由王鋒老師編寫；第八章、第十一章由王曉斐老師編寫；第十章由付鳳洋老師編寫；第十二章、第十三章由賈祥捷老師編寫。在編寫過程中，每一位編者都本著質(zhì)量第一、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的態(tài)度，為本教材的順利完成付出了辛勤的勞動，但限于學(xué)識水平，書中難免有不當(dāng)之處，敬請同行專家和廣大師生批評指正。
同時，我們也得到了華中科技大學(xué)出版社編輯的鼎力相助，在此一并表示謝意！

編者

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