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現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術(shù)叢書(shū)--纖維素酶工程

現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術(shù)叢書(shū)--纖維素酶工程

定  價(jià):138 元

叢書(shū)名:現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術(shù)叢書(shū)

        

  • 作者:許敬亮 等 編著
  • 出版時(shí)間:2020/7/1
  • ISBN:9787122371355
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):Q556 
  • 頁(yè)碼:365
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開(kāi)本:16開(kāi)精
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讀者對(duì)象:本書(shū)具有系統(tǒng)性、針對(duì)性和技術(shù)應(yīng)用性,可供纖維素產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)人員參考,也可供高等學(xué)校生物科學(xué)與工程、生物化工、酶工程、環(huán)境工程和資源循環(huán)利用及相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參閱。

《纖維素酶工程》為“現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術(shù)叢書(shū)”中的一個(gè)分冊(cè),全書(shū)在概述纖維素的結(jié)構(gòu)與功能、纖維資源狀況及其在資源轉(zhuǎn)化利用中的作用的基礎(chǔ)上,主要介紹了產(chǎn)纖維素酶微生物及纖維素酶類(lèi)、纖維素酶降解機(jī)理、高效纖維素酶產(chǎn)酶菌株的選育、纖維素酶水解利用技術(shù)、纖維素酶水解動(dòng)力學(xué)及反應(yīng)器、纖維素酶固定化技術(shù)、纖維素酶在重點(diǎn)行業(yè)中的應(yīng)用、國(guó)內(nèi)外纖維素酶生產(chǎn)概況。
本書(shū)具有系統(tǒng)性、針對(duì)性和技術(shù)應(yīng)用性,可供纖維素產(chǎn)業(yè)科研技術(shù)人員參考,也可供高等學(xué)校生物科學(xué)與工程、生物化工、酶工程、環(huán)境工程和資源循環(huán)利用及相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參閱。
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