中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷（二 第五版）
定 價：260 元
- 作者：中國標準出版社，國家食品安全風(fēng)險評估中心 編
- 出版時間：2015/8/1
- ISBN：9787506679121
- 出 版 社：中國質(zhì)檢出版社
- 中圖法分類：TS207.2
- 頁碼：773
- 紙張：膠版紙
- 版次：5
- 開本：16開
《中國食品工業(yè)標準匯編：食品添加劑卷（二 第五版）》收錄了食品添加劑產(chǎn)品標準中的著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑分卷，包括國家標準75項和行業(yè)標準10項。
第二部分 食品添加劑產(chǎn)品標準
七、著色劑
GB4479.1-2010食品安全國家標準食品添加劑莧菜紅
GB4479.2-2005食品添加劑莧菜紅鋁色淀
GB4480.1-2001食品添加劑胭脂紅
GB4480.2-2001食品添加劑胭脂紅鋁色淀
GB4481.1-2010食品安全國家標準食品添加劑檸檬黃
GB4481.2-2010食品安全國家標準食品添加劑檸檬黃鋁色淀
GB4571-1996食品添加劑紫膠紅色素
GB4926-2008食品添加劑紅曲米（粉）
GB6227.1-2010食品安全閏家標準食品添加劑日落黃
GB6227.2-2005食品添加劑日落黃鋁色淀
GB7655.1-2005食品添加劑亮藍
GB7655.2-2005食品添加劑亮藍鋁色淀
GB7912-2010食品安全國家標準食品添加劑梔子黃
GB8817-2001食品添加劑焦糖色（亞硫酸銨法、氨法、普通法）
GB8818-2008食品添加劑可可殼色素
GB8821-2011食品安全國家標準食品添加劑胡蘿卜素
GB9993-2005食品添加劑高粱紅
GB10783-2008食品添加劑辣椒紅
GB14888.1-2010食品安全國家標準食品添加劑新紅
GB14888.2-2010食品安全國家標準食品添加劑新紅鋁色淀
GB15961-2005食品添加劑紅曲紅
GB17511.1-2008食品添加劑誘惑紅
GB17511.2-2008食品添加劑誘惑紅鋁色淀
GB17512.1-2010食品安全國家標準食品添加劑赤蘚紅
GB17512.2-2010食品安全國家標準食品添加劑赤蘚紅鋁色淀
GB25534-2010食品安全國家標準食品添加劑紅米紅
GB25536-2010食品安全國家標準食品添加劑蘿卜紅
GB25577-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化鈦
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