河南是全國農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和輸出大省。全省小麥、花生、食用菌產(chǎn)量均居全國第一位，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別位居第二、第一和第四位，水果、蔬菜產(chǎn)量位居全國前列，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入占全國的十分之一。進入新時代，全省以提高效益和增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，以“四優(yōu)四化”（優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)林果，布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化）為重點，強力推進種養(yǎng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快高效種養(yǎng)業(yè)和綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級，努力實現(xiàn)從賣原料向賣產(chǎn)品、從大糧倉向大餐桌、從創(chuàng)品牌向創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變，加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的跨越。
　　習(xí)近平總書記強調(diào)：“標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量”，并反復(fù)要求“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾舌尖上的安全�！眹鴥�(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐也證明，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)基礎(chǔ)，是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量安全水平、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施，是促進科技成果轉(zhuǎn)化的橋梁和紐帶，是促進經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的重要保障，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要求農(nóng)產(chǎn)品品種標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標(biāo)準(zhǔn)化管理。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程在某種程度上也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化和市場化的過程。
　　作為農(nóng)業(yè)大省，河南省委、河南省政府高度重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，把推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為實現(xiàn)河南由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省跨越的最有效途徑。近年來，每年都將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化列入省委1號文件和省政府工作報告�！逗幽鲜�國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》中明確指出“推進農(nóng)業(yè)全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。河南省委、河南省政府《關(guān)于推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施意見》也明確要求：“實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”省委十屆六次全會進一步要求加快“制定推動高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系�！�
　　為扎實推進標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略的實施，緊貼大力發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)的新部署，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合河南省農(nóng)業(yè)廳、河南省林業(yè)廳、河南省畜牧局、河南省煙草專賣局等單位，組織河南省標(biāo)準(zhǔn)化研究院及各省轄市有關(guān)部門一線的同志，圍繞河南省小麥、玉米、水稻、花生、棉花、大蒜、芝麻、大豆、食用茵、茶葉、蘋果、棗、楊樹、核桃、生豬、肉牛、肉禽、煙葉等18種優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合近年農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化試點示范的新實踐、新經(jīng)驗，共同研究制定了《河南省優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系》，用于指導(dǎo)新時代全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本體系實現(xiàn)了國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)相銜接，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)相配套，具有較強的科學(xué)性、系統(tǒng)性、先進性和實用性。本標(biāo)準(zhǔn)體系在出版發(fā)行的同時，也將在河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局網(wǎng)站、河南省農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化信息服務(wù)平臺等網(wǎng)站公開發(fā)布，方便社會各界使用。
　　建立標(biāo)準(zhǔn)體系，只是實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的基礎(chǔ)和前提，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是要切實組織好標(biāo)準(zhǔn)的推廣和實施，最終目的是把標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，提升全省優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平和市場競爭力，實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。相信河南省優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和推廣實施，必將為提升全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。也希望全省的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作者以此為契機，深入實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，加快推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進程，積極開創(chuàng)全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作新局面，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，讓中原更加出彩做出新的貢獻。