本書是與高等教育出版社2014年出版的中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材《化學》（農林牧漁類）（修訂版）配套使用的實驗與實踐活動教材。全書共分化學實驗及技能訓練、拓展訓練及實驗技能考核、實踐活動三大部分，含化學實驗室基礎知識、12個實驗和4個實訓等內容。