本書(shū)首先系統(tǒng)地介紹了腸胃病的類型、成因、癥狀、控制方法等；然后，針對(duì)經(jīng)常困擾患者的一些常見(jiàn)食療問(wèn)題予以解答，對(duì)一些錯(cuò)誤的飲食觀念予以澄清，讓患者在正確觀念的指導(dǎo)下健康飲食；最后，介紹了一些有益護(hù)養(yǎng)腸胃的食材，并指導(dǎo)患者做出既營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴。