第1章緒論
11中國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀
12生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點(diǎn)
13生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的庫(kù)存優(yōu)化
14RFID技術(shù)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的應(yīng)用
15研究?jī)?nèi)容
第2章生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈庫(kù)存管理環(huán)節(jié)的相關(guān)研究
21生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面的研究
211生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特性與策略及供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)方面的
研究
212生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的RFID技術(shù)應(yīng)用方面的研究
22變質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)存方面的研究
221變質(zhì)產(chǎn)品的概念
222變質(zhì)產(chǎn)品庫(kù)存
23生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存方面的研究
24本章小結(jié)
第3章變質(zhì)率可控的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化決策
31生鮮農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)率
32變質(zhì)率可控的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化模型
321符號(hào)和假設(shè)
322模型的基本性質(zhì)
33變質(zhì)率和保鮮的關(guān)系系數(shù)討論
331一種簡(jiǎn)單情況下的優(yōu)化決策及決策步驟
332復(fù)雜情況下的優(yōu)化決策及管理啟示
34數(shù)值分析的例子和敏感性分析
35本章小結(jié)
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化決策研究目錄第4章新鮮度影響下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化決策
41生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度
42變質(zhì)率受新鮮度影響的*優(yōu)訂貨決策
421固定變質(zhì)率下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存
422新鮮度影響變質(zhì)率下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存
43變質(zhì)率和庫(kù)存成本受新鮮度影響的*優(yōu)訂貨決策
431庫(kù)存持有成本固定下（不保鮮）的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存
432變質(zhì)率固定下（保鮮）的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存
433保鮮決策
44數(shù)值分析的例子
45本章小結(jié)
第5章保鮮期限制下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化決策
51生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期
52保鮮期固定時(shí)的基本模型
521符號(hào)和假設(shè)
522*優(yōu)訂貨周期不大于保鮮期的情況
523*優(yōu)訂貨周期大于保鮮期的情況
53保鮮努力水平影響保鮮期的擴(kuò)展模型
531*優(yōu)訂貨周期不大于保鮮期時(shí)的訂貨和保鮮決策
532*優(yōu)訂貨周期大于保鮮期時(shí)的訂貨和保鮮決策
54數(shù)值分析的例子
55本章小結(jié)
第6章交叉易腐性影響保鮮控制的混合庫(kù)存優(yōu)化決策
61生鮮農(nóng)產(chǎn)品混合庫(kù)存時(shí)的交叉易腐性
62基本模型
621一個(gè)示例
622符號(hào)和假設(shè)
623模型
624成本結(jié)構(gòu)
63交叉易腐性影響下的混合庫(kù)存模型
64數(shù)值分析和管理啟示
641帶有邊界條件的遺傳算法
642單種生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存問題的數(shù)值分析
643交叉易腐性影響的多種產(chǎn)品混合庫(kù)存問題的數(shù)值分析
644集成物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析的通用決策機(jī)制
65本章小結(jié)
第7章總結(jié)與展望
71數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存優(yōu)化問題的工作總結(jié)
72未來工作展望
參考文獻(xiàn)